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第68章 忙碌的生活(第1页)

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在刨冰大受欢迎之后,王知若又慢慢推出了各种奶茶和茶类,其中冰奶茶和柠檬茶还有冰红茶都是很受欢迎的。

王知若找了家云南的滇红茶店,像上次的抹茶一样,寻求合作,但是这个红茶老板可能因为生意还不错吧,不是很愿意跟王知若合作这个项目。王知若气不过,就各种邀请老板来店里吃饭打球,最后把红茶的价格压到最低,进了之后放到自己店里售卖。不过王知若不会傻到去卖现成的红茶。她找了一个做茶的小工坊,把红茶和柠檬放到一起熏,把绿茶和茉莉花放到一起熏。这样就做成了柠檬红茶和茉莉绿茶。然后再包上自家的小包装在店里售卖,效果也是很不错的。自从奶茶一类衍生产品一上市,店里生意真的好的不得了。销售额又翻了一番,有种赶超农家乐的趋势。由此,一大堆以前拒绝过王知若的供应商现在纷纷提着礼物上门去找她,给她最低价,让她用自己家的产品。但是王知若哪是那么容易被这点小恩小惠所屈服的,以前拒绝过她的,以后想再进她家的门,那就难了。

看到奶茶店大排长龙,王知若又在繁华的街道上,开了两家稍微大点的,让人可以有个逛累了歇脚吃东西的地方。另外在巡店的时候,王知若看柜台有空的地方,想着这店里寸土寸金的,有一块地方可不能浪费了。于是就和农家乐的酥点师傅一起,研发了几款茶点,补上这个空缺。

王知若拿瓜子仁和绿茶,研发了一款咸咸的茶点,这个需要先把瓜子仁都给剥出来,然后用椒盐炒制,再配合上绿茶和的面,吃起来既清新,又带有一些瓜子的咸味,用来中和茶的苦涩味道是极好的。

然后王知若又做了一些蛋黄酥和拿各色坚果做的雪花酥,每一块都拿油纸单独包装,当小零食一样论斤称。王知若又为每家店里,雇了一位推销员,专门推销这些茶点。让顾客在外面排队等候的时候,进行试吃,也是极好的。

但是在农家乐里面做再送过去,未免有些浪费厨房。所以王知若又在那两家最大的奶茶铺子旁,买了两个小店铺,专门用来做茶点,然后供应给这市里面的铺子。这样一来,农家乐还是维持农家乐的生意,两个并不沾边。

有人看到王知若店那么火,也想模仿着来做。就让伙计去偷学,然后在自己店里售卖,跟王知若竞争。结果他们有的原材料不行,有的卫生不行,再加上王知若时不时的还出一个新款,他们也竞争不过她。有的卖了一阵,就关门倒闭了,因为太难喝,压根就没有人会去喝这个。王知若也不屑于和他们竞争,毕竟自己还有其他的产业,也不相信他们会把自己干倒。不过随着生意越做越大,供应商好像有些吃力。王知若就想着要不然自己买一片茶山,用来种茶,这样不是也可以减少一些成本。

因为要去外地考察茶山,王知若就离家了几日。带着家里的伙计去了外地,等到回来的时候,朱景文牵着李言在门口等着他。这两兄弟平时打归打,但是每天在一起习武学习,倒也培养出感情了。因为最近王知若要忙生意,再加上城里面开了那么多家奶茶店,王知若每隔一天都要巡一趟店,整的整个人就是很累。朱景文跟李言每天也很少见到她,所以朱景文有些气王知若最近这么忙,也不知道陪陪自己。自己这么大老远走过来不是看她忙生意的。

于是在王知若回来的时候,朱景文就把李言推了出来,然后指着他对王知若说:“他想你了,你最近一直不回来,都好生气的。”然后配上那个忧郁的小眼神。

李言突然被推出来,搞得一脸懵逼。摸摸脑袋说:“我没有啊,我是想姐姐,不像某人,想姐姐了也只能想一想,都不说出来。”朱景文听了都想把他揍一顿,但是王知若在这里,还是忍住了。等到王知若和伙计先进了院子,朱景文跟在后面轻轻的踹了一下李言的屁股,然后俩人就开始打打闹闹。王知若看见之后感觉也挺欣慰的,朱景文活了那么长时间,也没个兄弟,现在终于有人玩了。自己最近也没怎么陪他俩,就做点吃的安慰安慰这兄弟俩好了。

正好最近买到了些从印度进口过来的咖喱粉,做一个咖喱鸡好了。然后做一个炸香蕉,再做一个蒜香排骨。真的太忙了,都没怎么好好做过饭,正好做点饭犒劳一下自己,顺便再安慰安慰这兄弟俩。

这印度人卖的咖喱,还不像是现代的那种块状,而是那种红黄粉的咖喱。先把鸡腿肉剔骨,然后腌一下。接着把土豆胡萝卜去皮,放进锅中炒制,但是不要加太多的油。再把腌好的鸡腿肉放进锅中一起炒到变色。接着把咖喱粉放进锅中,再倒入一定量的水和牛奶,一般人都只是放水而已,放牛奶只是想要汤头更甜一点更加香醇一些而已。

以前王知若去一家店里吃饭的时候,跟店里的老板在交流咖喱的做法。看的出来那位老板也是很喜欢做饭的,交流的时候老板眼睛里都放着光。并且兴致冲冲的介绍他是先把东西炒制一下,然后单独熬制咖喱,最后再把炒好的菜先扑上去,再浇上咖喱汤。据说这样是为了让汤里少一些油,吃起来口感更好一些,不那么腻。虽然王知若挺同意他这种说法,但是自己并不想这样做,因为宁愿汤油一些,也不愿意菜里面没有咖喱的味道,这才是没有灵魂的。

做咖喱的时候,王知若把前几天烤的太硬的面包都弄成了碎沫沫,然后把香蕉先裹一层蛋液,再沾一层面包糠,再由此重复一遍,待油热了就下锅炸制金黄捞出。毕竟香蕉这个东西是随时就可以吃的,不用像鸡腿那样要弄熟。

缘尽爱无终  被分手后我绑了红包群  团宠肥妻:我的相公风华绝代  六零年代大厂子弟  超凡崛起  搭档5t5说相声后我爆红了  都市修罗战神  逃婚驸马  星际上将穿成炮灰小明星了[系统]  薄少勿扰,娇妻很忙  医世寻欢:病娇夫君请下榻  召唤玩家建设荒星  与omega情敌相亲之后  从零开始的人鱼生活  先生别摸我的耳朵  失忆后哒宰说要跟我结婚  被赶出地摊商圈后我成了豪门  斗破之开局十连抽  美人总裁的金牌小狼狗  夏油家的蛇和悟又搞事了  

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