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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!早起,天气渐转凉,珞枝去后院摘菜、割草喂骡子时在地面和叶子上看见有了许多露珠。大庆朝的开国皇帝元帝于白露这天出生,朝廷和民间在白露时节都有祭祀他的习俗。
每年的正月初八、清明、七月初七和白露时节,朝廷都会举行祭祀活动,其中又以清明、白露两祭的规模为最大,每次历时七天。
具体到民间就是在白露这天酿“白露酒”,喝“白露茶,”炖“白露汤。”
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成制,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露节这天,家家酿酒,接人待客必喝“白露米酒”。珞枝家往年家贫如洗,人都快饿死,哪有余粮去酿这酒。如今当然不一样,早早就拿白面换好了五谷,由老爷子亲自动手,酿了满满一大缸,就等月余后发酵而成。
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。
白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,划重点考试要考,春茶太贵,平头老百姓买不起,白露茶相对便宜,这才是上面的说法隐晦含义。
一家人喝了白露茶,兵分两路。阿爷带阿树去收拾后院荒地,珞枝带着珞安提着篮子出了家门,去挖“三样白”回来炖白露汤,这“三样白”乃是三样带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦、白茭、白茅根等等,以与“白露”字面上相应就行。
穆家村里有两条宽有二十米左右的小河流经过,一条叫“溧水,”一条叫“潇水。”溧水和潇水把穆家村分成前后三层,两条河都是隔一百米到两百米不等就有村人自己垒的土坝或石桥,以便交通。
中间一层住的人家最多,辈分也高,是当初穆家村围垦最先住进来的,前后都有河,比较便利,称穆里河。
子孙多了要分开分家居住,一般都是老二老三结婚生儿育女以后,搬到河南边居住,称穆外河。
最最北边一层称穆北沟,住家很少,是子孙特别多的人家,通过抓阄住过去的,还有倒插门的女婿,以及祖上来得迟一点的外姓。
珞枝家就住穆北沟,地理位置类似于北京外六环,爷爷就是抓阄不好,生生被挤出了村中心,流落在村子边沿地带居住。今儿炖这白露汤,要挖这“三样白”,就得去穆里河附近寻找。
过石桥,到了穆里河,祠堂前的空地上有几个小孩在玩骑竹马,珞枝一看见,倍感亲切,这玩意前世她小时候爷爷给她做过。后面拖一个长竹竿,前面用布扎出马头形状,右手高扬马鞭,左手拉住马头缰绳,骑胯下之“马”。
“竹马梢梢摇绿尾,银弯睒光踏半臂”,李贺此诗写尽竹马之乐。
不过,现世布匹对于庄户人家可是稀罕物,珞枝看那竹马简陋至极,就是一根竹竿上加上一个横杆,类似于“T”字型,可就如此粗糙简陋的玩具,让珞安钉住了脚,眼睛一眨不眨的盯着看。
珞枝看阿弟实在是太缺同龄小伙伴,她让他过去玩,约好等她挖好“三样白”就来接他。小家伙一听,飞也似的跑了过去,珞枝看见他很快与那几个小孩玩在一起,方才放心离去。
珞枝沿着河岸,很快找到了白木槿,正当她蹲下挖白茅根时,发现很多像极了兰花一样的淡黄色花朵,婀娜多姿,若蝶飞舞。
这花拿回家插瓶倒是挺好看,她扯下一个枝条,拿在手里细看,眼睛突然睁大,这……这貌似好像也许是石斛?号称中国九大仙草之首的铁皮石斛啊…
她展眼远望,托这世2.0的好视力,发现整个河沿、田间地头都长满了这铁皮石斛,朵朵黄花迎风招展。
山骨裁方斛,江珍拾浅滩。
清池上几案,碎月落杯盘。
老去怀三友,平生困一箪。
坚姿聊自儆,秀色亦堪餐。
好去髯卿舍,凭将道眼看。
东坡最后供,霜雪照人寒。
苏东坡,世人皆知他爱东坡肉,殊不知这石斛也是他的心头爱,为此专门写过诗来称颂。
珞知道新鲜石斛是可以直接吃的,她直接掐叶去花,将石斛条放进嘴里,眼睛一亮,这味道和清香跟前世老妈从淘宝花298块钱买50克的新鲜石斛味道一模一样,不对,仔细品品这味道比之前是的更浓郁清香、甘甜。
前世珞枝老爸有严重的咽喉炎,去省医院检查后,当时给他爸看病的黄教授推荐他爸可以多吃点铁皮石斛鲜条榨汁,她妈还未出医院门就在淘宝上买好了石斛鲜条,没曾想,她老爸吃了一个月不到,咽喉炎还真的好了个七七八八。
后面百度一下,方知这石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症,功效颇多。
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