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吴均热情地给罗金芝介绍水族缸里的鱼,霍思宁回房间将行李放下后就进隔间查看水池里的野生水产数量。
这一个月她没有回仙鱼坊补货,走之前鱼池里满满几池活鱼就已经所剩无几了,看样子她最迟明天或后天晚上就得出门去进货。
霍思宁回家还顾不上休息,苏青青的电话就打了过来:“阿宁,我在学校门口,你快点下来,我来接你回家。”
霍思宁一阵无语:“大姐,我已经回家了。”
“啊?”苏青青傻眼了,“哎呀,都怪我室友非要拖着我去看什么青花,害我没及时赶回学校接你。我妈交给我任务一定要我接你回家住几天,这下可惨了,完不成任务,我这个月的零花钱都要泡汤了。”
霍思宁觉得好笑:“你少给我来这套,就算姑姑不给你零花钱,你也没少花你哥的钱吧?我带了个室友来家里做客,今天就不过去了,等过两天再说。”
苏青青一听说霍思宁带了个室友回家,顿时来了兴致,也不纠结自己能不能完成老妈留下的任务了,急切地道:“那我也来你家,我好久没吃过你做的鱼了。”
说着她顾不上跟霍思宁聊天,二话不说就挂了电话往仙鱼坊赶。
霍思宁知道苏青青的性子,只能无奈摇头。
回到前面门店,罗金芝还在看鱼,吴均则坐在电脑前,看到霍思宁走出来,忙拿出账本道:“老板,这是这个月的账单记录。”
霍思宁翻看了一下,吴均和她一样都是新手,所以卖观赏鱼也是半斤八两,不过因为这条街上仙鱼坊的鱼品质比其他店铺要好,所以仙鱼坊的生意还算不错。
除了观赏鱼的进账外,野生水产销售也颇为可观,一个月时间,霍思宁这家店销售额有近二十万。
这个销售额对于其他店铺来说不算什么,因为扣除掉成本租金水电费还有鱼种的损耗,能赚个两三万就不错了。
但是霍思宁的这是无本买卖,蔡建新那批观赏鱼种被她救活了,她只是浪费了一点灵气而已,野生水产就更不用说了,黄江里那么多鱼种随便她打捞,二十万的销售额就相当于二十万纯利润。
霍思宁对这个销售额十分满意,对吴均笑道:“干的不错。”
吴均闻言有些不好意思地挠了挠后脑勺:“老板你这店本来生意就不错,我嘴笨不会说,没给你拖后腿就行。”
“做生意嘛,本来就需要一个过程。别说你,我也是外行,都是靠摸索。你也不用束手束脚,我既然请你来帮我看店,就是相信你可以胜任这份工。”霍思宁宽慰道。
吴均点点头,复又道:“观赏鱼有几个品种存货量不多了,野生水产也需要补货。另外,前几天有一位客人来询问咱们店有没有黄江大闸蟹,现在正是吃大闸蟹的时候,听说市场上新鲜大闸蟹一百多块钱一斤,比野生活鱼还贵,老板您有没有进货渠道?”
霍思宁闻言顿时眼前一亮,猛地一拍额头,笑道:“行啊吴均,亏得你提醒我,不然我还记不起这回事儿呢。进货渠道不用担心,我明天就弄一批活蟹尝尝鲜!”
秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。s市地处蟹产区附近,所以一到秋冬就有源源不断的大闸蟹供应,蟹宴可以从九月吃到过年时候。
s市人也爱吃蟹,可以将一蟹做一餐,吃足一个下午,吃完之后还能将蟹壳拼回一个完整的蟹形,因此s市大闸蟹供不应求。
吃蟹也有讲究,九雌十雄,九月要食雌蟹,因为这时的雌蟹蟹脐呈圆形,黄满肉厚,十月则要吃雄蟹,这时候的雄蟹蟹脐呈尖形,稿足肉坚。
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