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饭后程如山说去新房那里看看,虽然天黑,有电灯并不耽误干活儿。
在乡下打炕是很累的活儿,大热天活草泥、脱土坯、晒干。如果是陈年的炕,那可了不得,掀开灰土满屋子飞,呛死人。新炕就没那么麻烦,城里不是乡下,不需要拆陈年炕积肥,所以程如山建议用砖、水泥板加草泥盘炕就可以,干净整洁,不容易坏。
姜琳指挥着姜兴磊几个和泥,程如山则在一个破水桶里活灰泥,然后去屋里根据量好的尺寸打炕框架、锅灶框架。
为了让炕更加合用,并不是平地垒起来,而是要把炕的位置刨下去半尺左右。
姜兴磊去借来的木匠和泥瓦匠的简单工具,还有铁锨、大镢头等,刨、清土,再开始垒框架。
姜东渐看程如山在一边垒矮墙,还寻思他也去帮忙,就见姜琳已经蹲在另外一边,戴上一只手套,开始垒砖墙。她力气大,干活儿的动作像男人那么利索,摔上水泥压上板砖,抹刀内外顺势一刮,干净利索,看着潇洒自如简直就是一种享受。
姜家四个男人集体石化。
姜兴磊:“姐,你什么时候学会的垒墙?”
姜琳:“你下乡五六年,你也会了。没吃过猪肉,你也见过猪跑的。”
姜东渐对小儿子道:“你去跟着姐姐好好学啊。”水槐村不错,闺女能学得那么好,儿子也差不了。
有姜琳和程如山一起开工,炕和锅的框架很快就垒好。
第二天来把炕里面九曲十八弯的烟道盘好,上面再搭水泥板,把麦草泥堆上去,用抹刀自里向外的抹平,差不多一个砖头平铺的厚度。这样既能保温,又有弹性,不至于让炕热了太烫凉了太冰。
盘了炕,姜琳又给设计一下,她和程如山一起垒锅灶。她给设计的锅灶和乡下略有不同,反而类似茶楼那种,一个主灶膛上面装一口大铁锅,铁锅比乡下略小一些。边上留两个小的灶眼,装一个小铁锅,还能留一个燎开水的地方,这样可以节省煤炭、柴火。
因为砖瓦水泥买的比乡下方便,锅灶也全用砖和水泥板,比乡下土坯做的灶膛结实又漂亮,缝隙抹上水泥,上面盖上水泥板,光溜溜又好打理。姜琳还给砌上一个简单的碗橱,里面放锅碗瓢盆,方便又整齐。
等收拾完的时候,晌午不只是左邻右舍,连工厂的领导们都来参观。
“老姜,你女婿好手艺呢!”
“哈哈,哈哈。”姜东渐已经傻笑一晌午,他和人家说是自己闺女和女婿垒的,人家都直接理解为女婿,闺女能干啥啊。
“小伙子,给我们家也垒个呗。”有人忍不住眼热,也想这么照方抓药。
程如山笑道:“要有现成的砖石水泥,半天就垒砌一个来。可惜我们明天要回家。你们谁急,我先给谁砌一个,其他人可以请泥瓦匠照这个样子来。要是不急等我下一次来保准给你们垒锅灶。”
正好工厂革委会莫主任想要一个,他家已经分到楼上去住,但是他老子娘一个人在下面住平房,不肯上楼,而且一定要睡炕。炕是有,锅灶也有,就是没法用。一烧火就倒烟,能呛死个人,莫主任给找了不少泥瓦匠修,结果每次修了没多少天又这样。最后气得老太太逼着儿子把灶坑拆了,她也不烧火就睡炕。那炕一年到头不烧火会返潮,睡着不健康。可老太太犟啊,就是不肯搬,所以主任只能给装炉子,还得小心她一个老太太煤气中毒。
偌大的汽配厂总要垒点什么,自然有备用的砖瓦水泥,莫主任是工厂一把手,要什么是立马准备好的。
程如山让姜琳在家里帮着姜东渐理理新家,休息一下,他自己去,反正莫主任那里有的是人打下手。
当然,他把小舅子带去了,秉承媳妇要磨练小舅子的思想,抓住一切机会磨练他。
下午一下班,徐爱梅和闫润芝一起去买鸡蛋、蔬菜,家里还有程如山带过来的腊肉、腊鸭、腊鱼等,直接做锅子。用腊肉和腊鸡熬汤底,然后涮菜,没有牛羊肉就用别的。
徐爱梅和闫润芝俩做了小小的肉丸给孩子们吃,又做她拿手的蛋饺。
闫润芝跟着学了一下,把大勺子烧热,拿肥猪肉抹一层,倒满鸡蛋液然后倒回去,在火上一烤,鸡蛋皮就翘起来,放上一点肉馅,把鸡蛋饺用筷子对折粘住,两面略煎一下夹出来就好。做好以后,可以放在锅子里涮着吃。
姜琳回来的时候就看几个男孩子从高到矮围在炉子旁边流口水,闫润芝行云流水般地煎蛋饺。
小罗看到蛋饺出锅,伸手就想去拿。
大宝:“放下!”
小罗被他吓得一哆嗦。
小宝:“生的。”
小科:“熟的,都煎好了。”
大宝:“肉是生的,不信你问外婆。”
徐爱梅笑道:“等会放在锅子里煮煮吃,还不熟呢。”
下一锅闫润芝放一点肉馅在勺子里,扒拉几下就熟了,倒出来,然后抹油继续煎蛋皮,把熟肉馅放进去,很快做了几个倒在盘子里让他们一边解馋去。
姜琳从炉子上拎热水洗头洗脚,快洗好就见姜兴磊从外面急匆匆跑回来,慌得跟什么追他似的。
“你咋回来了,你姐夫呢?”
姜兴磊忙蹲下,小声道:“姐,我姐夫……”
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