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第三百四十六章 饺子（第1页）

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小厨房的媳妇听见丫鬟们议论甚混沌，揉了一团面研究半晌也没想出来怎么做，落后亲自请教管黎。

管黎也忘了混沌怎么包来着，一群人挤在厨房里，忙活了半晌，包是包出来了，可样子却不怎么好看，和包子也没多大区别。做饭的媳妇上锅蒸着，一边嘀咕道：“不就是包子么？也当回事儿为难人。”

管黎一想，是该弄个样子才能区分包子，不然都是一样的，也没多大区别。

一群人商议来商议去，还是潘柔说了一句：“大家都喜欢银子，不如弄成元宝的样式，馅儿咱们可以弄肉和菜和着。姐姐说混沌水煮着吃，改天咱们也试试，不过既然不像人家的混沌，也不是包子，该娶个新名字才好。”

管黎听着觉得在理，也来了兴致，亲自到厨房和面，家里只剩几颗新鲜的水白菜，剁碎了和羊肉混在一起，撒上细盐，拌上。面揉好之后，捏成长条，扯一点下来，用擀面杖擀成薄薄的一张圆饼，馅儿放在面饼当中，捏成元宝状。

令人烧开水，水开下锅煮，不多时浮出水面捞起放在众人跟前，大家伙儿看着新鲜一人尝一个，味道的确鲜美，果然好吃。

但话又转回来，这不像混沌，又不像包子的是什么？于是纷纷想起名字来，有人说就叫元宝，也有说叫角儿。

最后定了叫做饺子，其实说来可笑，南地民间饺子盛行，只是靠近北方一带无人吃，因此才众人才不知道罢了。

因饺子好吃，管黎又带着厨娘和丫鬟们多包了些，因提议吃法不同，做了蒸、煮、炸、煎四种吃法，各有趣味，都觉得好吃。

举一反三，管黎又想到做肉饼，菜饼，与包子馒头不同，味道应该不错。

只可惜天色已晚，家里没了面粉，大家只好歇下。

次日不等天明，立刻起来催着小厮们出去买面粉，买肉和新鲜菜去。

那头庄子和工坊的管事们过来见东家，管黎将彩织指给潘柔，让她负责照管着，春儿帮着打下手，也是有意让春儿接班的意思，让她留在这里照管。

工坊的管事有半数以上是唐家的人，自然愿意看到管黎扶持唐家人。就是有几个古板的，也架不住家里媳妇和儿子女儿们劝阻：管夫人和唐靖裕和离是让唐家丢人了，抬不起头来，可咱们是沾了唐家光的人么？丢人也只他一家丢人，与咱们有甚相干？人家出钱供咱们吃喝，房子也给咱们买，请先生教学，比新人还亲，从管夫人工坊出来，又去种地放羊寄人篱下？

谁都有家有妻儿老小要养活，自然不会傻到替唐靖裕出头，况且还是族长带头，自然更放心地在管黎的工坊安心做事。

除了这个，还有就是和众人商议，上半年工坊无事可做，打算种地，工钱照算，等到丰收了大家有份，不会亏待谁。问问大家伙儿愿意不愿意，若是愿意人手上还需诸位出力该请短工的请短工，该请长工的长工。

有银子赚，大家如何不乐意？况且东家的生意越大，他们这些管事的地位越高，自然是巴不得如此。

见众人同意，管黎这才将本县的图纸找来，打算买多少地，一块地多少管事的照看，请多少工人，盖房子打水井等等。农活上大家懂的都不多，还是福贵帮着挑选些便宜又能种出粮食的荒地来。

选好地，再由县衙批地契，通知当地保甲，开垦荒地，买长工等等。

忙到四月里，种下棉花，种黍米、高粱，因担心不会有收成，故而种植距离间隔都非常远，预备着如果没收成，中间就等到十月里种小麦。还有几块地种的大西瓜和蔬菜，预备着自己吃的。

春天里少不了吃的野菜，荠菜，蒲公英、灰菜、黄花菜等等，管黎和跟前的丫鬟们第一次吃野菜，自然觉得新鲜，想着出去自己摘菜，又好吃又能玩，自然也愿意出去，撺掇着管黎，非要去乡下走走。

北地的草地有牛羊粪，最是肥美，且才化雪不久，菜蔬最是嫩的时候。管黎在内宅里憋久了也想着出去，遂答应丫鬟们，因潘柔初次有孕，少不得留下些人照看。

趁着这日头正好，收拾打点行李出来，管黎和婉秋姐妹春儿四个一辆马车，剩下几个丫鬟一辆马车，再带上四五个小厮，厨房里的媳妇张婶原是王城里做菜的嬷嬷，心里要和这位后宫出来的御厨较量，自然也跟着出门。

路途上，风景正好，枝头舒展，嫩绿的叶芽儿点翠树枝，溪水长流环绕青山，偶尔有一两条鱼跃出水面，官道两旁，才从泥土里钻出来的草儿相互依偎，从远至近，仿佛一片碧玉海洋。

官道上过往的马车和牛羊渐多，在圈里关了好几个月的牛羊咩哞叫着朝嫩绿的草地飞奔而去，赶羊的牧童骑在青牛上轻轻地挥舞着鞭子。管黎不愿意打扰，吩咐先让牛羊群过去，牛羊路过留下一团团粪便，浓郁的气味让姑娘们有些受不住，纷纷拿了香袋和香饼捂着口鼻。

“别嫌弃臭，吃在嘴里却香的很！”春儿笑话婉容。

婉容捏着鼻子，略显嫌弃的道：“臭的是皮，我吃的是肉又不吃羊皮。”

“没皮的还能活？姐姐你脚上的小靴子好像是羊皮做的，可臭不臭？”

二人闹一阵，这一让便等了一个半时辰，过往的牛羊实在太多，乡下的道儿走最多的还是牛羊，因此也没人敢说甚话。

让开之后，婉容因说牛羊糟蹋过的草地菜不吃，教快些赶路，先选一块好地儿摘野菜吃。

大约走一日的功夫，到乡下，此刻满村的牛羊四处赶，整个村子都被粪便的味道笼罩，人实在受不了只得从村子出来，此刻已经天黑，不进村便没地方住，少不得忍耐着。

保甲安排的下处还是本村最好的，有个篱笆小院儿，有七八间屋舍，两个羊圈，只有贵客才能住的地方。

泥土小屋，屋子虽说简陋收拾的倒很干净，好在管黎几个出门都带了铺盖棉被，因怕冷，女的在内屋的大炕铺上棉被，男的在旁边的屋里的炕上歇息。乡下炭火自然也不会有多，夜里风又大，窗户纸早朽了，经不住风，只得在屋子后头抽些干柴火，将带来的牛肉饼热了，就着羊奶凑合一顿。想看的书找不到最新章节？咳咳咳，这都不是事儿，推荐一个公众号，这儿有小姐姐帮你寻找最新章节，陪你尬聊！微信搜索热度网文或rdww444

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