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“别了今生(..)”!
中秋聚会过后,小安开始每周举行一次聚会了不为别的,一句承诺,和一众人等怀念家乡,思念爸爸妈妈。
这一次,是老乡们魂牵梦绕的烧烤聚会。
烧烤,海鲜,板栗,草莓,应该是小安的家乡特色。
尤其是烧烤,烤串儿,那切的一块块细致的小肉丁儿,用金属钎子串好。
在忽明忽暗的碳火上滋滋啦啦地烤出油来,撒些盐,孜然,辣椒面,再将即将入口的肉串相互挤压,让调料充分沾满每个肉块。
吃时,一人手握一把肉串,一人一瓶啤酒或汽水。
啤酒和汽水必须是冰过的,必须是瓶身带着爽,拿着有些冻手指的。
汽水必须是丹东本地盛产:大香蕉牌。
夏天,这啤酒,汽水,就烤串是丹东人的标配。
谁如果这一夏天没吃过几次烧烤,撸几次小串,那这夏天几乎等于白活。
小安从大清早就去牛街买肉,然后穿肉串。
到中午有几个朋友来了,帮小安继续穿串儿。
这满满一大盆肉串着实让他们穿了半天。
不过,煮毛豆,煮花生,烤鸡翅,烤鸡脖,开背大虾,腌皮皮虾的加入,让傍晚的烧烤聚会填了许多内容。
真正开餐时,又来了一个戴眼镜的小伙子,小安没有见过,据说是个在簋街开烧烤店的丹东老板。
小安不无尴尬地搓手笑着,仿佛自己这么一搞,会坏了老板烧烤店的生意似的,她多虑了。
人家老板的生意岂是你一个小聚会能够撼动的吗?
忙活大半天,等大家在小区小卖店门口空地上坐下来时,天已经蒙蒙黑了。
小安找小卖店老板娘要来灯,把空地照亮,大家从此不再担心烤串会吃到鼻子里。
“小平去世了”,撸着串的青蛙突然说。
青蛙是他网名。
小平,原名王小平,在丹东人圈里非常响亮。
小安参加每次老乡聚会几乎都能遇到他。
但这一次,或许是最后一次提他。
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