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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!李氏把手上最后两个面剂子揉搓一番,放到蒸屉上。“大丫,里面一口锅的火再大些,我先把馒头蒸上。”
“知道了。娘,今天的那坛豆瓣酱跟我们之前做的都不同,明儿把那坛子抱出来放在院子里面晒太阳,另外,一到两天就要开坛翻上几遍。”秦怡然关照李氏道。
“爹去谭大伯家遇上了谭大伯没?”秦怡然一边往灶膛里面添柴火一边问李氏道。
李氏开始把削好皮的土豆切成滚刀块,随着一连串的“咔嚓”声,李氏笑着道:“你爹今儿去的可巧了,你谭大伯原定的明儿一大早动身往北边去,这不,你爹今儿过去刚巧赶上了,具体谈得咋样,我还没来得及细问,你们就回来了。等你爹他们回来了,你再好好问问。”
秦怡然点点头。
等到天擦黑,赵振兴带着书哥儿进了院子,刚好锅里的野鸡也炖得酥烂,李氏忙招呼两人洗手上炕吃饭。
赵振兴今儿心情应该很好,让李氏拿了烧酒坛子,给他倒了一点烧酒。
“都快吃,黑丫,别客气,就跟自家一样。”赵振兴招呼众人。
秦怡然夹了一个土豆,稍微吹了一下,就放到嘴里,土豆上面已经浸满了蘑菇和野鸡的香气,秦怡然一边轻轻呼着气,一边三两下就把一小块土豆吃了下去,李氏看她这幅样子,笑着道:“别人还当你吃了什么好东西,慢着些,小心烫着了。”
秦怡然点头,伸手拿过一个馒头,虽说现在家里也有了一点银钱,但李氏节俭惯了,蒸的馒头还是大半用的玉米面另加了一些白面一道和的面。
秦怡然把馒头从中间掰开,夹了一块土豆和几片蘑菇,又舀了一点李氏熬好的大酱,这才放到嘴边咬了一口。
一旁的棋哥儿见她如此,把自己手上的馒头也照样掰开,无奈手太小,没法照着秦怡然的样子来夹上别的菜。
李氏笑着接过他手上的馒头道:“娘给你做。”便照着秦怡然的样子给他做了一个。
棋哥儿接过来就咬了一口,秦怡然见他的小脸颊都撑得鼓鼓的,这副模样怎么看怎么可爱,故意逗他道:“好吃吗?”
小家伙点点小脑袋,嘴巴却说不出话来,李氏生怕他噎住了,忙给他倒了一点水,“慢些吃,要不要喝点儿水?”
棋哥儿就着李氏的手喝了一口水,才慢慢把嘴里的都咽了下去,李氏又关照一句,“吃得时候慢些,小心噎着了。”
等到众人都吃完,陈黒丫也起身回了家,李氏手脚麻利的把灶间收拾好,几人就围着赵振兴听他说今天进县城的情况。
原来仙客来的王大厨还真有几分能耐,拿到这些辣酱后,不过花了几天功夫就研究出十来道菜肴,刚刚在府城的仙客来一推出,就大受很多老顾客的好评,一时间,就算新菜品的定价要比其他招牌菜都要高出一成,也架不住众食客的青睐,一时间新菜品竟然供不应求。
喜得仙客来的东家,连番夸了周掌柜几句,可是不过两三天,这辣酱坛子就要见底了,其他都好说,只这辣酱没有却是万万不能。
赵家这边还没到送货的日子,仙客来的东家只得一边限量供应新菜品,一边催着周掌柜尽快把辣酱送到府城。
这才有了赵振兴一送到仙客来,周掌柜就迎上来的一幕,等到把这次送来的辣酱全部清点完毕,周掌柜连忙安排人送往府城,这才提出让赵振兴五天后再送一批过去。
赵振兴心里高兴又有些担忧,秦怡然之前说的情况果真出现了,这还只是府城一家仙客来开始卖,要是其他的店也开始卖的话,自家的辣酱说不定还真的供不上。
赵振兴把自己的担忧说了出来,秦怡然笑着道:“这事儿先别急,我等下也正要跟爹说这事儿,爹把我要买的东西跟谭大伯讲了吗?”
“我一从仙客来出来,就直接去了你谭大伯家,正好把那坛猪肉豆豉给他带了过去,他别提多高兴了,又听我说了这豆豉带了在出门在外也方便食用。他更是高兴,说是这次直接带着出门,路上也就不担心吃喝了……”赵振兴笑着把谭老大的言行说给众人听。
他看着李氏道:“除了大丫让我去仁济堂买的那些,其余那些棉花、布匹啥的都是大嫂帮着去买的,那两匣子点心我原本不想要,这还是大哥大嫂硬塞过来,说是带给几个孩子的。”
秦怡然点头,怪不得赵振兴回来的如此快,原来有谭氏帮忙。
赵振兴又跟秦怡然道:“你要买牛油和牛肉的事儿怕是要等上一两个月,你大伯这次去得时间比较长,到时外面肯定都上冻了,运回来也放的住。”
秦怡然点头道:“行,这事儿也不急在一时,大伯那边人头熟,最好是能帮咱们把这根线牵住,往后咱们要是长期跟那边打交道,中间也要有人才行。”
“行,回头这事儿我再跟你大伯说说。”赵振兴点头,便又从怀里掏出今天的九十两银票递给秦怡然。
秦怡然也没有客气,接过来清点了就放在一边,“爹,按照现在仙客来的供货量,咱家储备的辣椒压根就不够,我觉得咱们要不也学着人家那些大户人家搭个温棚什么的,把辣椒先种一批试试。”
赵振兴听到秦怡然如此说,心下也不由得一动,随即又有些担心道:“我听说那些温棚,造价可是昂贵的很,而且也要有人专门照看着那火墙日夜不歇,不然那菜蔬怕是长不起来。”
秦怡然笑着道:“咱家的跟他们不同,我今天又去了山谷那边……”说着,把她今天的发现以及打算,一一说给几人听。
她又用手沾了水,把那边的地势在桌上大概的画了出来,指着两处的泉眼道:“我看围着这两处差不多有一亩地大小,虽说不知道种出来的辣椒管不管的上仙客来用,但是比现在要好的多,何况等开了春,咱不是还可以利用温棚提前育苗吗?到时候再移栽出去,是不是要比外面育苗又要早上不少时间?”
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