36酷文小说

手机浏览器扫描二维码访问

第100章 保护费(第1页)

三天时间,何宇已经熟练使用所有的设备,原料比例也成功调试完成,做出的各种汉堡大家尝试后纷纷好评。

五天时间,面试了近百人,三十个人员招聘完毕,何宇给了刘丽美3oo港币,也建立了合作关系。

何宇看着3o人,信心满满,大声说道:“我们的汉堡店英文就是简单的lfc,中文暂时是幸运星汉堡。营业时间是早上六点到晚上十点,两个班次工作人员倒替上班。早上六点到九点是早餐,中式提供牛肉蛋花粥、皮蛋瘦肉粥、冬菇滑鸡粥搭配太阳蛋或油条,西餐提供芝士培根蛋帕尼尼、芝士鸡肉帕尼尼、芝士猪柳蛋帕尼尼、芝士猪柳帕尼尼、汉堡包搭配咖啡;午餐中午十一点到下午两点,提供香辣劲脆鸡腿堡、奥尔良烤鸡腿堡、巨无霸、芝士培根牛堡、双层脆鸡堡搭配可乐和薯条;下午茶提供一些小食,奥尔良烤翅、香辣鸡翅、劲脆鸡米花、薯条、香辣鸡翅、黄金鸡块、鸡排、香脆薯饼、葡式蛋挞;晚餐是六点到十点,汉堡和午餐一样”。

“所有的原材料都在我们中央厨房加工厂半成品冷冻,店里只需油炸或烤箱加热,粥类有师傅到店熬,,,”何宇讲解了所有人的工作流程,并把小册子发给每人。

“餐厅是客人自行取餐,用餐完毕自觉放到餐盘回收处,我们的收银和服务人需要的常用英语,我会给大家统一培训,,,”

讲解了一个半小时,终于把工作需要注意的事项全部讲完,何宇也是长长松了一口气。随后何宇和厨房人员讲解汉堡各项工作流程,好在大家都有些厨师底子倒也省事了不少。半自动化操作,也只需要注意时间、油温、杀菌、冷藏之类的还是比较容易,至于香料的配方,何宇也交待了娄晓娥把所有东西制成粉末,只需按着重量搅拌即可。

娄母带着冉秋叶去批发市场采购,所需原料种类又不是很多,几天采购一次送货上门都是轻松不少。

9月25日,装修今天也要收尾了,现代化简约风格,餐厅看起来干净、舒服很多。菜单也做的很精细,一张封膜的彩色硬纸,包含了所有的菜品和套餐。餐厅的招牌也挂了起来,一只可爱的熊猫,手拿汉堡脚踢lfc三个英文字母很是滑稽。

早餐,中式粥类加油条成本3毫,售价6毫,西餐汉堡类加咖啡成本5纹,售价1蚊;午餐,汉堡可乐薯条成本7毫左右,售价15至2蚊;下午茶,3毫至2蚊,小食售价是成本三倍;晚餐,售价和午餐持平。

何宇看着菜单还是有点心虚,要是一天三餐全在lfc最低3块6,最底层文职人员一天工资,少说也得月薪2oo的人才舍得吃吧。购买店铺、厨房租金、水电物业人工等费用,一天的成本也是高达2oo港币,何况目前也花了超过25万港币,一天就餐人数低于4oo人都要赔钱。铜锣湾是什么地方,这么多老外和白领一天吃个十港币都是洒洒水,何况自己也没打算面对工薪阶层。店里所有的标识也都是中英双语,目前只能走高端路线,没有流水线设备生产成本也降低不了。

“阿宇,哪天开业啊”娄晓娥笑着问道。

“请人看了日子,9月28开始试营业,1o月1日正式营业。”何宇笑着说道。还好店里没什么气味,一天就是2oo块钱呢,自己存款不到1o万港币也顶不住。

明天还有装电话线,印名片和传单呢,开业三天八折,免费玩不起。对了,还要请龙虎师表演呢,自己要不要来个英文歌曲在店里播放呢,什么歌呢。

yesterdayonceore、wearetheworld、yhearillgoon,三首经典英文歌曲自己唱的也不错,足以吸引不少老外了。粤语歌曲呢,黄家驹的《喜欢你》,陈百强的《偏偏喜欢你》,陈慧娴的《千千阙歌》,自己现在的粤语唱起来更加顺口。就这样了,铜锣湾啊,刀光剑影倒是很嗨,客人听到不敢进店了吧。

“阿宇,你在想什么呢,我刚才和你说话呢”娄晓娥说道。

“哦,想事情了,什么事?”何宇尴尬说道,自己又意淫过头了。

“我妈问你以后午餐在哪里做?那个厨房不合适,要不要把旁边那个四十平的店面也租了,反正租金又不高,以后大家吃饭也有地了。”娄晓娥笑着说道。

“那个店是买奶茶的,我也不可能开个中餐和自己打擂台啊”何宇苦笑道,最近几天大家都是吃的汉堡,4o平只能是外卖,自己也不想炒菜了。

“那咱们不可能天天吃汉堡吧,大家还是喜欢家乡的菜”娄晓娥委屈说道。

随后,何宇再次找到商场的李经理,以每月18o港币价格租下了4o平店面。不用装修,买两个煤气灶,几口锅就行了,也就放两张桌子自己人吃饭方便,最多两天就可以搞定。看到娄晓娥的笑容,好吧,以后我抽时间还要炒菜。

不到半个小时就搞定了隔壁的店面,也是满足了大家的心愿。回到快餐店何宇继续查看店里,向着肯德基和麦当劳的布局查缺补漏,好像真的不缺什么了。

“恭喜发财,哪位老板啊”几个吊儿郎当的年轻人走了进来。

这就是传说中的烂仔,不用想就知道是收保护费的。“我系,各位兄弟怎么称呼?”何宇客气说道。

“我系义群刀疤虎,规矩懂吗?”刀疤虎笑着说道。

“兄弟,我懂,我们公司大老板是美国佬,多了我不好交差,你看是否能少点。”何宇笑着说道,把公司介绍拿了出来,母公司是海外注册的,收到洋人头上试试。还是哥机智,离岸公司避税也能少些麻烦。

“每月2oo,没问题吧”刀疤虎笑着说道。老子眼没瞎,那么多英文我不知道啊。

“没问题,开业欢迎几位兄弟品尝。”

打发走社团的人,何宇也松了口气,跑不掉,每月又多了两百港币成本。

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

护国战尊  宵禁食馆  把剧情崩坏后,任务完成  嗷!重生小狼崽他又凶又软又撩人  在超神学院逍遥天下  柒捌  四合院之傻柱的幸福生活  下山后:四个爸爸九个师父团宠我  柯学名侦探想要谈恋爱  嗯?路爷是个孩子,还身娇体软!  超神学院:建立神话天庭征战虚空  一品王爷  四合院之我有仙灵图  离婚后她成了火爆全城的女明星  作祟  这个赘婿很风流  明朝大状师  替身人生:从白金之星到无敌  我和我的上司都是卧底  网游之华夏纵横  

热门小说推荐
百变销魂

百变销魂

奇遇如云云带彩,美女如水水流风,地作棋盘人作子,悠悠世事变无穷。主角运气好象不错,一穿越就成了主宰八百里海域的少主,随口一个命令发出,就有无数魔法师与剑师躬身听令,不管这个命令是何等的缺德但他真的愿意做这个人见人恨鸟见鸟昏美女见了躲进泥坑的超级大混蛋吗?...

我的爱情在奔跑

我的爱情在奔跑

一场失恋,成就了一个女诗人,一场网恋,成就了一个女作家,青春就是一个恋爱的季节,恋爱就是作家的摇篮,恋爱的季节,就是创作丰收的季节,一场突如其来的变故,一场美轮美奂的网恋,t令人陶醉,令人神往,充满了梦幻展开收起...

非凡特工

非凡特工

作为一个彻底失忆的男人,李记开仅仅只是想找回最初的自己。皂滑弄人,他却阴差错的成为了一个特殊事务所里的临时工,还被逼着客串各种角色,例如贴身导游,二十四小时钟点工,超级奶爸,近身保镖,私人老师,顶包客,假情人等等!自此各路美女涌现,展开一段段香艳刺激的任务,最初的自己也在任务进行与时间推移中展开...

家督的野望

家督的野望

一个普通人回到过去会怎么样。正确的答案是会死。因为没有户口本和暂住证,哈哈哈哈哈。不过我们这是小说回到的又是战国的日本,就不一样了哦。看一个普通人周旋于日本战国名将之间,织田信长,丰臣秀吉,德川家康,武田信玄,上杉谦信历史会改变多少呢??书友群49944105(书友181819提供)...

八零女主可甜可盐

八零女主可甜可盐

李妙真上一辈子胆小怕事,害得救她的那个男人家破人亡。重生回来之后,她要对警察叔叔说,当年那起案子,那个男人是冤枉的,她不仅要救他,还要报恩。只是为什么报恩非得以身相许呢?她,她只想发家致富奔小康呀!...

每日热搜小说推荐