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第090章 瞎话张嘴就来(第2页)

卤肉饭就大功告成了。

不管从卖相上还是从荤素搭配上,这份卤肉饭都堪称完美。

直播间里的众人这会儿再也没人提什么厨房·avi的事儿了,一个二个全都在眼馋这份卤肉饭。

把饭端出去,让几个摄影师继续拍摄。

徐拙则是接着做卤肉饭。

今天人多,怎么也得一人一份。

在他做卤肉饭的时候,建国在旁边,也有样学样的拿个盘子往里面装米饭,然后浇上肉汁。

这些步骤很简单,建国做得也信心十足。

但是等他做好之后才发现,卖相上跟徐拙做的有点差距。

徐拙做的那盘,不仅搭配合理,色泽均衡,看着就让人流口水。

再看看自己这一盘,就是一份简单的盖浇饭。

跟徐拙那一盘完全没有可比性。

“诶?徐拙,为啥我整的这一盘卤肉饭没你做的好看呢?”

建国以前对摆盘啥的并不关注。

但是今天却突然发现,摆盘好不好看居然有这么大的差别。

他仿佛找到了新的发展方向一样。

开始认真的向徐拙请教摆盘的技巧。

徐老板摆得好看完全仰仗那个摆盘专精的技能,这会儿让他说技巧,他还真说不出来。

而偏偏周雯还以为徐拙要说出什么技巧性的话,赶紧凑过来靠近了拍,生怕错过徐老板的话。

没办法,徐拙只得硬着头皮说。

“摆盘的目的是让顾客赏心悦目,激发他们的食欲。想做到这一步,首先你得有对美的理解,摆盘是一门艺术,暗含了颜色和结构的搭配。具体的你得慢慢摸索,我也是在我爷爷的熏陶下才摸索出来的。”

这完全是徐老板想出来的套话,屁的含金量都没有。

但是唬一些门外汉足够了。

比如直播间的众人,这会儿对徐拙又高看了几分。

“厉害厉害,原来摆盘还这么讲究,长见识了。”

“干货十足,多谢指点。”

省城,徐家酒楼的包间中,老爷子正举着手机让老太太看周雯的直播。

“瞎话张嘴就来,真是长大了。”

老太太白了他一眼:“你以前上电视的时候不也这么说吗?”

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