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深褐色的粉末,看起来是很多东西的混合物,就这么看如果没有这方面的知识是分辨不出来具体的成分的。
紧接着范承旭放下了第一瓶,打开了第二瓶。
第二瓶用闻的话,味道明显一些,摇晃后是液体。
于是范承旭倒了一些在小碗里,看到黑褐色的液体后,范承旭用筷子蘸取了一些,准备放进嘴里。
“公子!”沈掌柜有些担忧。
“这是酱油。”
范承旭说着放进了嘴里,味道果然是酱油,只是比他以往品尝过的酱油的味道都要更鲜美更醇厚。
不光是酒有优劣之分,酱油也是一样的,好的酱油和坏的酱油相差的不是一星半点。
而面前的这一小瓶的酱油毫无疑问是优中之优。
最后,范承旭打开了第三个瓶子,这会里面的不是粉末,也不是流动性很强的液体。
他将瓶子倒过来好一会儿后,里面才流淌出来少许粘稠的液体。
颜色比酱油的要浅一些,色泽光亮。
“这是什么?”范承旭问魏若。
“蚝油。”魏若回答。
“蚝油?”
“对,是一种用生蚝熬制而成的酱料,味道鲜美,可用于多少食物的烹饪,也可以作为蘸酱食用。”魏若回答道。
她也不隐瞒这东西的原料是什么,毕竟就算告诉了对方原材料是生蚝,对方也未必能制作出一模一样的蚝油来。
就像大家都知道酱油的原料是大豆,但要做出好吃的酱油,工艺才是最重要的。
听完魏若的描述后,范承旭再一次审视起这粘稠状态的东西来。
就这么看是无法看出来这东西和生蚝之间有任何的联系的。
范承旭再次拿起了筷子,蘸取后放入口中,细细品味。
第一个反应是鲜,一种海鲜特有的鲜咸味道,但没有半点海鲜会有的腥味。
味道没有酱油这么浓郁,但口感同样丰富诱人。
三瓶东西看过了,除了五香粉没有品尝,酱油和蚝油范承旭都尝了味道。
过了一会儿,范承旭抬起头来,精明锐利的目光再次落到魏若的身上:“你要卖我这些香料的配方?”
“不,我不卖配方,我卖香料。我想长期为醉仙居提供香料。”魏若回答,目光自信而坚定。
魏若的回答让范承旭有些意外,他饶有兴致地接着询问:“那你手里面现在有多少的库存呢?”
“没有。”魏若回答。
“没有?那你还大言不惭地说要与我达成长期供应关系。”范承旭问。
“达成关系后,我可以立刻搭建作坊进行生产。”魏若回答。
“但你现在还是什么都没有,就是说你在跟我谈无本万利的生意?”
“我的本钱就是我掌握的技艺,我知道怎么做出这些调味料来,我知道怎么征服食客们的味蕾,这就是我的本钱,它们价值不菲。如果它们不值钱,今天范老板也不会让沈掌柜的过来购买我的卤味配方了不是吗?”魏若反问道。
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