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姐姐不与张渊争论什么,淡淡地道:“把你的菜拿来看看吧。”
张渊从后备箱里分别抱出了一棵青菜、白菜、包菜、黄瓜、西瓜,放在餐馆的桌子上。
看到这种巨大的蔬菜,姐姐美眸放大几分,脸上的惊讶之色一闪而过,道:“你的蔬菜倒是挺特别的。”
“那是。我的菜不光长得特别,而且味道也非常特别。只要你买,我保证你餐馆的生意爆翻天!数钱数到手抽筋。”
“多少钱一斤。”
“二十。”
“太贵了吧。”
“最低价了,我正寻思着要涨价呢,可能三天以后你再问我,就得五十了。”
姐姐思量几秒,捧起那棵青菜,问道:“我可以炒出来尝尝吗?”
其他的那些老板,听到这个价格后早就将张渊撵出门了,而张渊报完价以后也做好了被撵滚蛋的准备了。
但让他意外的是,姐姐脸上没有任何情绪变化,甚至连眉头都没皱一下,只是想了数秒,便提出了要试一试的要求。
“当然可以。”
姐姐朝后面的厨房看去,犹豫了两秒后转头看向张渊,“你会引火吗?”
“啊?”
“引火,你来帮我引个火。”
酒店炒菜用的炉灶,大多都是烧气的,点火的时候需要把手伸进去,同时打开气阀,点火的一瞬,火焰会突然冲出来,很是危险,一般没有经验的人很可能会被烧到手。
所以厨师们都会使用点火器,是一种枪形打火机,远距离点火。
碰巧的是,今天他们餐馆的点火器气用光了,只能伸手去点,或者使用打火机,这是非常危险的,必须反应够快。
姐姐会炒菜会切菜,也会引火,但却不敢用手去引。
张渊的反应速度那自不必说,听了姐姐的解释后,张渊立马点头答应了下来。
这个点,厨师都已经下班了,所以只能姐姐亲自上炉。
“小心啊。”
见张渊将手伸进炉灶里,姐姐担心的在旁边看着,轻声提醒了一句。
不过现实远没有姐姐说的那么可怕,炉灶只有在非常热的情况下才会爆出火焰,冷却了的炉灶点火时是非常安全的。
点完火,姐姐也已经将菜给洗干净了,她利索的将菜按在菜板上,啪啪啪切了三刀,再次冲洗干净,装进漏网筐子里,然后拍了一把蒜,切了几片香姑。
真看不出,这么一个有气质的女人,居然在做菜方面也有着很高的造诣,这刀工和利落劲,没有三年功夫下不来。
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