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见周韫不讲话,我专心的研究着包汤圆,没有多的精力回答她们的问题。她们也就自己内部消化八卦了。
包汤圆。我看着她们很熟练的把一个一个的汤圆变出来。看上去很简单嘛。周韫都会,我也不能落后。
看着他的步骤,一步一步的来。先拿着面粉把它揉成一个球,再把它压扁,压成圆形的面皮。再把芝麻馅放到面皮的中间,最后用面皮把馅料包裹起来,裹成一个球,就大功告成了。
这个步骤我在脑海中演示了很多遍,确保无误之后,才上手包。
第一个,按照步骤来的,太大了。第二个,有点小。第三个,馅料有点多,包不住。最后看着我包的那几个,脏兮兮的,黑的馅料和白的面皮搅和在一起。看上去就没有食欲。
再看看他包的,白白净净的,圆嘟嘟的,好好吃的样子。
没有包下去的欲望了。想了想,叫他教我吧!“周韫,你看,我这个怎么和你的不一样啊!我是按照你的步骤来的啊!你教教我,我哪里做的不对了”。
他拿过我手里那个黑乎乎的汤圆,讽刺道“你打算给谁吃,应该没有人吃吧!”旁边的阿姨听见,“这个样子,留着阿姨们待会吃”。
“没事阿姨,我待会自己吃”。我望着他讲“好了,有人吃了,我自己吃。你快教我,不要废话了”
“拿个面团,揉圆,压扁。放馅料,不用太多的馅料,你的放太多了”他把我手里的馅料一点一点的拿下去“这个量差不多,放进去。最后面团合拢压紧揉圆”。看到他几下就揉好了。
我就是最后一步做不好,茫然的看着他。他做完自己的,过来帮我做。
他走到我的旁边,右手伸过去环着我。我听话的向左移一小步,方便他操作。他双手握着我的手,一点一点的帮我做。
“看着,压紧,你的手指要稍微使点劲,劲也不能太大了,不然会弄坏,最后把它揉圆就好了。”我跟着他的手使劲的方向用力。做出来了。完美
“哇喔,周韫还是你厉害。”我捧着那个小汤圆笑的像朵花似的。
有了成功的经验,我觉得我做第二个完全不会有问题了。拿面团的时候,一位阿姨,看着我两一直在笑,看见我看她。
就八卦的讲说“你们俩是不是在耍朋友(谈恋爱),哎呦,两人看上去喜人的很喲”我心想,妈呀!咋有误会了呢。急忙解释道“不是的阿姨,他是我的小侄子,我是他的小嬢”。
我拿胳膊肘怼了怼他,希望他帮个忙,回答一下。结果他讲什么“哪个长辈需要小辈教包汤圆的”,不是,现在是讲究这个问题的时候吗?明显不是,不会审时度势。
我只好硬着头皮解释,为了增加我的气势,我双手叉腰,抬头看着他讲“这个不会包汤圆,就能否定我和你的长辈关系吗?不能”。
我还没有讲完,他两只手捏着我的脸说“汤圆给我,我拿去煮”。“喔!好,等一下。你的手捏了我的脸,不要碰,我来拿”我非常没有骨气的回答道。但是我完全忘记自己双手叉腰的事情。
汤圆下锅,就等开吃了。
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