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第三十一章杀猪饭（第1页）

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相比于小厨房的干净与整洁，大厨房这里就没那么讲究了，地面上坑坑洼洼的，有些地方还有脏水，春兰正踮着脚站在一块高地上，伸长脖子好奇的看着石台上的猪。

“侯爷，这……这猪还杀吗？”王二也跟着进来，一脸小心翼翼的问道，春兰他们王二都认识，生怕杀猪这种血腥的场面惊吓到几个人。

“没事，你该怎么做就怎么做。”柴逸说到这里转头又对春兰他们说道，“你们要是害怕的话，就先出去等着，春兰有我照看就行了。”

“切～，公子，你也太小看我们了，上次狩猎的时候，我还亲自射杀过一头小鹿呢！”春兰不屑的说道。

“哦？没想到我们春兰还是个女神射手！”柴逸笑道，他倒是忘了这是在唐朝，不像是在后世，一个大男人长到二十多岁了，可能连只鸡都没杀过，而在这里，人家一个**岁的小公主就已经亲手宰过野生动物了。

正在这时，王二那边已经准备好了，先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙，抄着根一头带铁箍的棍子，抡起来照了猪的耳朵后面就是一棍子，一下子就把猪打晕过去，然后另外一个人拿着牛耳尖刀，十分熟练的扎在猪脖子上，等刀抽开，暗红色的猪血立刻泊泊流出，下面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒，开始死命的挣扎嚎叫，可是却被周围的人合力摁在石台上，根本挣扎不开，随着血液流出越来越多，猪的嚎叫声也慢慢弱了下来，然后慢慢的只剩下垂死的呻吟了。

看到这里时，春兰已经吓的用手捂上了眼睛，毕竟对于她来说，眼前的景象还是太过血腥了，不过小孩子的好奇心却让她还是有些不甘心，过了不一会，手指就张开一条缝隙，大眼睛偷偷的向外看。

血放尽了之后，猪也死透了，石台周围的人把猪抬起来，扔到已经烧开水的大锅里，不一会又抬了出来，然后吹气、褪毛，最后还将熬好的松香倒到猪身上，将一些刮不到的刚粘下来，褪了毛的猪已经不像之前那么脏了，反而变的白白胖胖的，看上去甚至还有些可爱。

不过这后的事情就不可爱的，接下来就是开膛破肚，春兰他们立刻就不行了，虽说射死过不少小动物，但亲眼看到花花绿绿的肠子、内脏流了一地还是第一次，所以一个个直说受不了，不一会就捂着嘴巴跑了出去，而春兰则不出意料的钻到柴逸怀里当驼鸟。

柴逸倒没什么，以前早就看习惯了，甚至看着那一块块被分割出来的猪肉，他竟然开始流口水了，这倒不是柴逸变态，而是想起自己已经好长时间没吃过猪肉了，想起那肥而不腻的红烧肉；酸甜可口的咕老肉；酸甜味美、外酥里嫩的糖醋里脊等等美食，柴逸的馋虫再次被勾了上来，再也不顾及什么身份，叫来王二吩咐了几句，不等面露难色的王二反对，他就带着春兰去了小厨房。

做为一个嗜吃之人，柴逸对于厨房当然是十分重视，现在的小厨房里里外外都涂抹过，而且柴逸还订制了一批瓷片，厨房里都已经贴上，加上内部的布局也被柴逸亲自指导做了改动，所以现在小厨房内部已经和后世那些大酒店的厨房相差无几，里面的厨师和帮工都身着洁白的厨师服，头戴着高高的帽子，每一步操都有着严格的分工，卫生方面更是柴逸让王二狠抓的重点，所以整个厨房给人的感觉是相当的整洁干净。

柴逸他们一进来，立刻就被这种现代化的厨房给震了一下，虽然还没有吃到美食，可看到如此规整有序的厨房，就已经让有了几分期待。厨子们都认识柴逸，一看他进来纷纷行礼，柴逸满意的点了点头。

不一会的功夫，王二也回来了，手里还提着一些东西，柴逸眼尖，一下子就认出其中有上好的五花肉和里脊肉，另外还有两只猪脚和几块猪皮。

柴逸也已经为春兰他们挑好了食材，做为一个食肉动物，柴逸对于蔬菜方面一向不怎么关心，所以素菜都是由王二自己去定，而肉类他主要是挑了鸭肉和鱼肉，这主要是为了照顾春兰，鸭肉就不说了，孙思邈亲自推荐的，鱼肉是柴逸自己做主的，毕竟小孩子吃些鱼总没错，可以促进智力发育的。

鸭子柴逸让王二做了三杯鸭、香酥鸭和冰梅鸭，另外中午的那道老鸭汤也做了一遍，因为春兰很喜欢喝。柴逸前世不怎么喜欢吃鱼，所以对于鱼的做法知道的不多，东拼西凑做了几道菜，一道是柴逸吃过的鱼头豆腐，还有一道糖醋黄河鲤鱼，这可是正宗的黄河鲤鱼，柴逸特意吩咐王二去黄河边上买的，最后是道鱼丸，按后世福州鱼丸的做法，以鱼肉加面粉为皮，里面包着虾肉，个头比小孩的拳头还大。

吩咐完这些之后，柴逸又背着春兰他们，将猪肉和猪脚的做法告诉王二，然后这才离开厨房，在前厅等了段时间，厨房做好的菜就陆续的端上来，这次柴逸特意吩咐过，像正式宴会一样搞了个分餐制，每人一个小食案，春兰他们案子上的菜都相同，唯独柴逸的却不一样。

除了几样相同的素菜外，柴逸桌子上的肉菜却不是鱼肉和羊肉，而是刚才他让王二准备的猪肉，菜很简单，只有红烧肉、咕老肉、糖醋里脊和闷猪脚这四种，另外还有一道用猪皮熬制的猪皮冻，加醋和蒜汁调好了，这些都是柴逸前世最喜欢吃的菜。

等众人坐定，柴逸笑着说道：“来，尝尝我让人做的菜味道怎么样？”

说完也不管狼叔他们，自己先挟了块色泽红亮诱人的红烧肉扔到嘴里，果然不愧是王二亲手做的，虽然是第一次做这道菜，却已经将红烧肉那种肥而不腻，入口酥软即化的特点做了出来。

“咦，公子，你的菜怎么和我们的不一样？”春兰吃了几口菜，发现果然十分美味，不过他无意间看了柴逸桌子上一眼，却发现了问题，于是开口问道。狼叔他们一听，也都注意到了这个问题，一齐用疑惑的目光看向柴逸。

“嗯～，这个问题吗？”柴逸心中早就想好了对策，故意犹豫了一下一脸沉痛的回答道：“唉，其实你们不知道，公子我这段时间身体出了点问题，大夫给我开了个奇怪的方子，让我这段时间多吃猪肉，你们千万不要传出去，要不然别人会笑话公子的。”

“公子，你生病了吗，严不严重啊？”秋香一听柴逸身体有问题，立刻扔下筷子，一脸关切的跑到他身边问道。狼叔他们却都是一脸怀疑，虽然觉得柴逸的话有些可疑，但却找不到什么明显的疑点，毕竟在他们的认知中，如果不是被逼无奈，柴逸应该不会去吃那些下人才吃的猪肉。

“秋香放心，我这个病并不严重，只是有时候会口涎增多、心绪不宁，做事有些丢三落四，估计还是上次受伤留下的后遗症。”柴逸拍着秋香的脑袋笑道，他说的可全都是实话，口涎增多、心绪不宁，任何一个人嘴馋的时候都是这种反应。

“咦？公子，这个猪肉好香啊，秋香能不能尝尝？”小丫头忽然抽了抽鼻子，一脸馋相的盯着桌子上的红烧肉问道。这都怪王二做的太好了，诱人的香气一下子把秋香给勾住了。

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