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或许是因为烘焙有着严格的配比和步骤,比起厨艺来,俞善的烘焙手艺竟然相当不错。
至少在找对了合适的方子之后,她能把成品的口味保持一致。
俞善不光做了原味的牛奶饼干,还试着往里加了果脯、果仁,做成不同的口味。
况且有了面包窑,又怎么少得了面包呢?
小镜庄多的是米浆,除了普通的面包,俞善还试着做了一些大米面包出来。
表皮韧香,里面软弹,吃起来米香浓郁,既耐嚼,又有大米的清甜。
今天正好趁着人多,每样都摆出来一些,请大家品尝一二,顺便提点意见。
郭家家境优渥,又有韩娘子这样能干的母亲,郭宜兰除了精通女红,对这灶上的手艺也略通一二,倒是果真给了俞善一些中肯的意见。
俞善还是挺惊喜的,于是俩人一个尝味,一个记录,也是不亦乐乎。
过了好半晌,才见杨希月气呼呼地跑过来,郁闷地说:
“我说你们两个怎么躲在这里,原来背着我在吃好吃的呢。”
看来是没能去划船啊。
杨希月一个人再使小性子也有限,怎么可能拗得过她母亲专门派来“服侍”她的丫鬟和仆妇呢。
不被允许去划船,杨希月兴致缺缺,连垂钓的心情都没有了,一回头才发现原来自已的好友正悠闲地坐在树荫下吃吃喝喝。
更郁闷了有没有?
郭宜兰拿帕子擦了擦唇角,笑着安慰道:
“来得早不如来得巧,这些点心我都尝过一遍了,刚好跟你介绍一下哪个更好吃,来来来,先尝尝这个蜂蜜蛋糕。”
杨希月狐疑地看了一眼那所谓的蛋糕平平无奇的外表:“果真好吃?”
“你尝了就知道了。”郭宜兰学着俞善的样子,主动拿竹夹给杨希月也夹了一小块蛋糕。
这蛋糕简单易做,俞善烤了不少,她让吕榴香给来的仆妇丫鬟们一人分了一小块。
仆妇们见自家小姐不再坚持去水边玩,这才放心地谢过俞善,聚到另外一边的树荫下,吃东西喝茶去了。
郭宜年倒是兴致不减,由他奶娘看着,坐在池塘边上一边吃点心,一边认真地钓鱼。
没多大一会儿,俞蔓和刘巧鸽安排好了织坊的事情,也过来池塘边上。
这会儿倒是正好只有她们几个人在,是个谈事情的好机会。
俞蔓趁机把柞蚕丝的来历跟郭、杨二人讲了讲。
那钩针小巧,刘巧鸽随身就带着两根,她的荷包里还塞着一朵半成品的蕾丝带——俞善说可以试着给流光锦帕缀上蕾丝花边,她便打算抽空钩出几条不同纹路的,比着看看。
于是趁着俞蔓讲着的功夫,刘巧鸽当场钩了一条花边,演示给她们看,看得郭宜兰和杨希月啧啧称赞,同时又有些犯难:
这样精巧的手艺,怎好开口让人教授呢?
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