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第三十四章 全聚德烤鸭宴(第2页)

木须肉:095元

干炸里脊:210元

芙蓉鸡片:275元

软炸大虾:480元

红烧海参:520元

糖醋鱼块:150元

四川酸辣汤:060元

以上就是姚远请客的菜单,一桌子横菜、八菜一汤,把这七八个人吃的眉开眼笑,总共也就花了三十多块。酒喝的是茅台,茅台酒是奎子从他老爸、那五爷那里顺来的。

请客的地点最后还是定在了全聚德,没办法,人家全聚德在海外都闯出了名声,老外来了就只认这一口,你请她去别的地方吃烤鸭,就会觉得你有些敷衍、诚意不够。

姚远举着茅台杯,向皮埃尔和雪莉夫妇频频敬酒:“怎么样,皮哥,吃烤鸭、喝茅台酒,这可是当年米国总统来平城,咱们总理请客的待遇,像是卓别林那样的世界名人来平城的时候也吃的是今天这一套,咱哥们够意思吧?”

皮埃尔喝不惯白酒,有点上脸。不只是脸红了,连带脖子也变得通红,活像个被煮了的大虾,点着头连声说着:“咱们是哥们,以后你到了佛罗伦萨,我请你吃披萨!”

姚远回了一句:“玩去!真当哥们是土包子呢?必须得是罗西尼牛排外带千层面啊。额,千层面可以算了,那个玩意等还不如褡裢火烧好吃呢。”

雪莉吃的很嗨,酒量也可以,在一旁就忍不住插嘴:“yao!whenwillyoutaketozhegreaall?”(你啥时候带我去长城呀?)

姚远翻着白眼:“uptoyou”(随你。)

李清眼睛就盯着姚远:“罗西尼牛排是什么?千层面又是啥?听着就好吃,是意国菜吗?你怎么知道的?好吧你是个厨子,知道这些不新鲜,可你个厨子,哪学的英语啊?还uptoyou,还挺溜!”

姚远:“厨子就不能会外语了?就咱的菜单上面,这不都得印上英文翻译嘛。这眼瞅着亚运会都马上要开了,那么多老外来咱平城,学好英语很重要,尤其是你,李清同学还得要努力哟!”

李清接着翻白眼:“两年后亚运会我都大学毕业了。”

看着眼前笑闹的一桌年轻人,姚远突然有种感觉,那就是有朋友真好!

是的,朋友!姚远现在真是拿这几位都当成了朋友处。年轻人的友谊来的就是快,这个驷人帮的小团队,跟自己很是处得来,尤其这个年代人身上有一种纯粹、干净的感觉,在后世哪怕是还没毕业的学生娃身上,都很难看到呢。所以,哪怕相识只是短短几个礼拜,姚远已经从内心里拿对方都当成了自己的朋友。

全聚德的鸭子当然不是糊弄人的,挂炉烤鸭吃的就是那个皮,表皮红亮酥脆,让初识中餐的雪莉一下子就吃的着了迷。这家老店烤鸭皮的酥脆那是一般地方做不到的,酥,就是比苏打饼干还要酥,脆,就是比那个薯片还要脆,配上特制的烤鸭酱,或者干脆只是沾点白砂糖,那个感觉,自己想去吧!

另外的几个急火小炒,也让姚远吃的很是赞叹,每个小菜都抄的规规矩矩,明油亮欠、味道给的十足,像这种老店就是有自己的传承,难怪会有食客追着吃、那么捧。自己掂量着自己手艺,恐怕达不到人家的水平。不过看了看菜单又安慰自己,当下年代菜单上的品种不多,所以厨师傅有条件专攻一门,比不上人家可能是经验问题。

一顿烤鸭子,吃的酣畅淋漓,两个老外尤其是欲罢不能,只恨自己的胃容量太小,嘴里嚷嚷着下次还要吃。

黄小川微笑着:“不是事!只要你们有空,咱们每天都来!”

手机上的那个数字最近还在变化,但是没有什么增长,那是因为稍微挣了点钱有点积累,姚远就会拿出来,交给黄毛贴补到小院西餐厅的筹备中。反正只靠着卤煮摊的的收入,想攒齐一万块怎么也要两三个月的时间,那就不着急,先以餐厅开业为主吧,餐厅只要开了业,区区一万块,那就是分分钟的事。

卤煮摊除了偶尔的几个下雨天,每天都在出摊,这个摊子每天能保证姚远有二百元左右的收入。除此之外还多了一个麻辣烫的摊子,这个摊子由小水儿照顾,算是一家直营店了,麻辣烫摊子每天的销售也是有个四五百,可是这块收入姚远和小胖儿从来没聊过怎么分成,就这样糊里糊涂的干着。

自己本来积累的一点点钱,也被投入到小院的装修和设备采购,至于四处出击的麻辣烫大军,每天的收入倒是挺可观的,但是也是从来也没明确过里面有多少是属于姚远个人,挣回来的钱多半也投入到小院的筹备中。

小院倒是请到了专业会计来管账,但是小院初期的一笔烂账,各色各样的白条、收据,把个好好的财经专业毕业,还有了几年工作经验的大姐姐,愁成了一股子怨气:“李清!来前你可不是这么说的,说就是一个简单的餐厅,管管账,你瞅瞅这些都是啥?又是麻辣烫摊子、又是瓷器厂订货、还有园林工人工费,还有这个奎子领钱都是干嘛用的?这都是一码事吗?打的还都是白条,白条也就算了,这上面写的都不叫字,整个都是鬼画符,这可怎么整?都成了乱麻了。”

李清就笑:“好我的红红姐,您是专业人士,我们以后一切财务上的事情都听你的还不行吗?乱点不怕,以前的都不算,从今儿开始您给立规矩!”

李晓红就直揪头发:“上了你的恶当了,不行,你得给我买护发素,发廊里用的那种,等给你把账捋清了,我的头发得掉了一半。”

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