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第387章 菊花酒（第2页）

而现在，李信和学政大人要做的，就是做一遍筛查。

不要以为这名报上来了，又有人做保就万无一失了。

身为地方官员且又是监考官，这早早地就得做各种事前工作了。

大兴朝没有商籍不得科考的说法。

只是，曾是奴籍或者是贱籍者，再改为良籍后，三代后其子嗣方可参与科考。

这也是为什么当初苏孝脱了奴籍，可是柳承恩却说三代内他不可能真正地完全自由的原因。

因为今年有两个六月，所以地方官员们都以为今年的大比日期会有所变动。

关于考试的时间，也一直没有正式的公布。

如今上头的命令下来了，官府自然也就给出了告示。

八月大比，桂榜在九月出。

而关于优等药材的采购大会也会在九月初举行。

再加上了九月初九的一个重阳节。

这一回，北安州那是前所未有的热闹！

关于乡试的事，苏锦绣帮不上忙，所以她便将注意力放在了重阳节上。

菊花糕，菊花饼，菊花酒，菊花露等等，但凡是与菊花有关的东西，苏锦绣可以说是琢磨了个遍。

能想到的一切商机，她也都琢磨到了。

准备的时间不足两个月了，苏锦绣的压力还挺大的。

重阳佳节饮菊花酒，是大兴的传统习俗。

菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

以前人们喝的菊花酒是药酒，味道微微有一点苦，饮后可使人明目醒脑，而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。

虽然用意好，可是说实话，实在是不能算是好喝。

而苏锦绣这一次经过了柳承恩的提点之后，又试了几十次，最终，还是确定了一个配比的方子。

这个方子酿出来的菊花酒，有菊花之香，可是苦味却是极淡，只有在入喉后会有一丝的苦味盘旋，可是再一细品，那菊花的香味又悠然而出。

这菊花酒，才是苏锦绣准备的杀手锏！

当然，东西弄出来了，她也不敢藏私，皇上那里，是一定要送去一些的。

和苏孝商量之后，便开始大量的酿造此酒。

现在的北安州天气早已转凉，而且在半山上也有不少的野生菊花，正好可以做原料了。

苏锦绣下了令，菊花要按她的要求去剪，不能一下子把一片花海给剪秃了，否则到时候还赏什么菊呀？

菊花的种类多了去了，所以，只要她不说，酿酒的师傅不说，这别人就算是买下上百坛的酒，也不可能通过品酒来琢磨出配方来。

这菊花酒会在八月陆续运出北安州，分别销往京城、陇西、江宁等地。

只等着在重阳节之际，一鸣惊人了。

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