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“行,我也是头一回遇到这么热情的伙计,那我吃点,是不是夹什么都成,”
那瘦小的婶子接过大碗,再次问道。
“是,婶子你用这个夹子夹菜,干净卫生,想吃什么夹什么,荤素都一样,”
绿绮微笑从左手边拿了两个竹夹子递给两个婶子,道。
绿绮见那瘦小的新妇挑好了菜,客气的指示道,“到锅灶那里,会有人给你牌子,我们会有伙计给你煮好,在旁边直接端就好,”
那瘦小的新妇掏出钱给绿绮,去了锅灶那,等了一会儿,就旁边端到了自己的麻辣拌,在大堂找了一个位置,坐下吃起来,碗里的麻辣拌酸酸甜甜的,意外的好吃。
她见刚才一同进来的那个高一点妇人也端了一碗在桌子前坐下,叩问道“大姐,你那碗是什么味道的”
“麻辣的,那凉拌的伙计说有好些口味,我就随便选了一个”那高的一点的妇人回道,埋下头吃起来。
瘦小的新妇越吃越喜欢,心里想着,等吃完这碗,她再去买一碗,带回去给我家男人吃。
花扶、正坚两人在门口拉客,绿绮则结账,宁健负责煮好,尘霜凉拌,店里的客人被拉得越来越多,她们也忙了起来。
串串香店。
“串串香,串串香”
“一文钱一串,一文钱呐,一文一文啊,一文一串啊”
两个大男人潜一、树泳站在店门前有规律的吆喝,嗓子够大,引得好些人围观起来。
店门口,几大张长方形桌子推在一块,上面整齐的摆满了长方形的盘子,盘内装着各种各样的菜、肉,全部都是用竹签子串好,云染、缀画负责给客人递盘子、拿串,
最里面是个厨房,有开庭、济敦、静墨三人忙活,大堂摆着专门的火锅桌子,桌上有火锅炉子,只要客人把串串挑好,就能上火锅锅底,一边煮着,一边吃,
等结账时,运渤、琼裳两人数竹签,结账即可。
“我们这里是串串香,一文一串,选好菜就可以进去吃了,有免费的特辣锅底为你准备着,一边煮串串一边吃,巴适的很”云染招待道,拿出两个竹子做的方盘子给围观的客人,
“免费的特辣锅底,一文一串,串串香,每一串吃起都香的很”缀画接着说道,也拿了两个盘子递给人们。
“每串都香,那我来个三十串,这上面的东西是怎么选哦”
一个中年男子大腹便便的从人群中站出来,拿过云染手里的盘子,说道。
“你想吃什么,我们就给你加什么,你负责指就成”缀画含笑道,说清楚串串香店的规则。
“这个、这个....这个”
那客人点好自己满意的串串端着盘子就进去了,一坐下运渤就端着锅底上桌,琼裳端来木炭,加在桌子下面,不一会儿锅底就开了,
琼裳将串串下在锅里,又从厨房端来了蘸碟,碗筷,面容带笑道,“等煮好就可以放在蘸碟里拌一下,串串就可以吃了,客人你慢用”
围观在串串香外面的人慢慢变多,又见里面有人吃得一脸欢快,见门口摆着以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的,其独特的魅力和鲜明的特色让一些人泛着好奇,点了不少串串进去了。
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