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阮宁安还记得自己第一次给傅延晟泡茶的时候,他当时那副惊讶的表情,随着时间的流逝,后面淡淡变得习惯。
在学完茶艺之后阮宁安又给自己报了一个插画的课程,让人把公寓的书房重新装修了一下,给傅延晟专门腾了个泡茶的地儿。
却没想到傅延晟表示感谢之后,就再也没有进过阮宁安的卧室,几乎每次过来都是在书房留宿。
一套行云流水的泡茶动作,阮宁安先把第一杯茶递给了苏顷。
“大哥,尝一尝。”傅延晟开口道。
“好。”苏顷端起了茶杯,轻抿了一小口,清香而回甘,好茶。
“没想到阮小姐还精通茶道。”苏顷看着对面的阮宁安继续说到:“如果阮小姐不介意的话可以赏光去我那教教我的秘书可好?”
傅延晟微微一笑,直接拒绝:“大哥高看了,宁安身体不好,只会添麻烦。”
“茶是好茶,只是入口之后的回甘还是少了点。”苏顷看着眼前的茶汤开口。
“苏大哥,这是去年从安溪刚采摘回来的白茶,也就不过一年的时间,必然是和那些十几年的老陈茶没法比拟。主要就是看中它那口清甜。”阮宁安淡笑着回答。
“那傅总说,新茶和陈茶哪个比较好呢?”苏顷也给傅延晟倒了一杯茶,轻轻放在其桌前。
傅延晟看着那清澈的茶汤,一饮而尽。说到:“无论是新茶还是陈茶都是各有各的好处,主要是看大哥怎么看了。
陈茶虽好,但常饮伤胃,需要克制,新茶少回甘,但胜在一时清甜,主要还是看喝茶客如何选择。”
“那你说是这一时的清甜来的顺意,还是那回甘更加的浓厚呢?
偶尔的放肆可以作为暂时的奖赏,但是克制往往才是人生常态。
你说是不是,阮小姐,你们做演员的应该比我们更有感触。”
阮宁安神情一愣也只是微微一笑:“这茶好不好,还是要看冲茶人的手艺和这水的选择,不同的水经过不同的茶艺师所冲泡出来的味道也是有所不同。”
“只听说过茶很贵,可很少听见专门的泡茶水或是茶艺师比较厉害的。
主次分明,才是常态,既然是泡茶,就应该分清什么是主什么是辅,你说是不是?
不然这泡茶还有什么意义?
茶艺师和水质固然是很重要的,但是大浪淘沙,青出于蓝的也不在少数。
只有这茶叶,千缕回甘,且各不相同。”
苏顷眼角带笑望着傅延晟,不再言语。
空气中弥漫着淡淡茶香。
傅延为一边苏顷添茶,一边说到:“大哥说的自然有道理,只是这众口难调,大哥想必也不是强人所难之人。”
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