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…………………………
要说这个时期还能让那志明感到必须去回味一下的东西,就是老莫餐厅了。
老莫西餐厅,顾名思义,就是指那个位于西直门外大街135号的莫斯科餐厅。
离老远看,其大门上的一组数字“1954”,就在提醒客人,这个餐厅建起来,在这儿已经有着三十多年的历史。
那志明不由地想起,罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、鹅肝等。
那志明来的最早,他怕心里感触的时候被人看出破绽。
从旋转门一进去,拾台阶逐级而上,就进入到一个宫殿般的世界:
差不多有七八米的屋顶上,鎏金华丽的巨大吊灯,四根青铜大柱子,如主心骨一样立于大厅的中央。
身穿黑色“布拉吉”连衣裙、外罩纯白小围裙的服务员,带着一脸高加索女奴的笑容,站在桌边上直勾勾地诱惑着你。
桌子上铺着浅黄色的桌布,一只餐盘旁边摆放着三只不一样的高脚玻璃杯、暗红色的方形餐巾。
整个餐厅,既华丽贵气,又古朴庄重。
随着服务员走到里面,那志明有些出神。
他想起九十年代的最后一年,也就是坐在左边最后那张桌子旁,他请一位太子爷在这里吃饭。
自己一边殷勤地帮着太子爷跟他的小女朋友点烟倒水,一边听着这个太子爷吹牛B:
“我们那个年代除了老莫这里以外,根本没有高档一点儿的西餐厅,就这里还是在苏联老大哥的帮助下,于1954年建成开业的。
那个时候老莫这里,请的还都是苏联的大师级厨师呢。
就五四年刚开始的时候,大厅那叫一个金碧辉煌。
哪像现在呀,你看看如今因氧化而变成深青色的四个大铜柱子,当时那可是金黄色。
你看餐具,当初这些器皿可都是银质的。
直到八十年代初期,因为被客人顺走的太多,才改为普通餐具,只有接待贵宾的时候才会专门提供银质餐具。
你要是提前跟人家说是请我来吃饭,这餐具啊,一准儿就是银的。
这儿的菜品,全都是以前沙皇时期俄罗斯的宫廷菜…………
以前来这里吃饭,要凭专门的餐票才能进来就餐。
门口的门卫是从军区部队调来的保卫人员,要是放在以前哪,我不带你们,你们想进都进不来。
………………”
“小明子,你倒是来的早,我还说我们是第一位呢。”
赵爱华的声音向来都是比人先到。
赵爱民跟在后面出现,不过那志明看了他一眼后,却总觉得他哪里好像有了一些变化。
“爱华姐,我住的近,酒店就在这儿旁边,所以早点儿来这里研究一下俄罗斯文化。”
“爱民哥,我瞧你今儿哪里有点儿不太对劲,怎么看起来比以前好像沉稳了一些?”
赵爱民就皱了一下眉头:
“小明,你能看出来我身上的变化?
怎么可能?
难道你也习武?”
赵爱民这一连串的问话倒是提醒了那志明,他再一打量,还真是:
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