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“什么意思?”话题怎么会忽然转移到一个小姑娘身上?
有些人,时运来了挡都挡不住。
不知道为什么,邱立新心中忽然升起了这个念头,他确实没办法让他门下那么多弟子都跟着他受孟庆丰的磋磨。
“我跟我师妹约定,只让冯褚学习三天,而是还不能是我最拿手的。”邱立新想起之前同殷杰讨价还价的场景,有些不自在的摸了摸鼻子。
“不知道小褚的本事,你们清楚不清楚。”
本事,什么本事?
这个问题在潘鑫源脑海里转了一圈之后,接着他就瞪大了眼睛。
“看来你知道。”邱立新点头,肯定的说。
张了张嘴,潘鑫源语气艰涩,“你是打算……”
“你觉得,五道招牌菜,够悦然撑多久?”邱立新接口,反问道。
安静了一瞬,潘鑫源计算了一下,然后笃定道:“一两年没问题。”
再好的口味客人也会有吃腻的那一天,一两年差不多是更换的周期。
“你要把看家绝活儿教给一个小姑娘?”潘鑫源忍不住问。
邱立新有些不情愿的说:“现在还有别的办法吗?”
想想自己多年的刻苦钻研,被人一天就学去了,邱立新就觉得肉痛。
真是货比货得扔,人比人气死人。他问过了,小姑娘连调味搭配都不清楚,对盐的掌控更是一窍不通,这显然不是当厨师的料子,但架不住她记忆力好啊。
毫无创新的复制看起来是挺鸡肋的,但真正用起来就不是那么回事了。
他师妹殷杰的酒店现在还只是个雏形,后续装修到彻底运行起来,最少也得半年时间,他这可不算趁火打劫,伺机挖人。
而且像他们这样的大厨其实很少自己动手,除非有提前预约的客人,否则都是让其他厨师上。兼顾两个地方,也不是一件不可能的事。
两家菜品出自一个厨师的手,这样一来相当于悦然免费帮他师妹的店面打广告了,她恐怕很难拒绝这块不用费力就能吃到嘴里的肉。
“你们去找冯褚,只要她同意去悦然,我就教她。”邱立新这次也算是下了血本了。
谁让他的大弟子,也就是副主厨一共才跟在他身边十年,放在别的地方是够撑起一片天地了,但对于悦然这种经历过时间沉淀才留下来的老牌酒店来说,却远远不够。
资历最深的大弟子都才是这个样子,就更别提别个了。
现在横空出世了一个光看就能看会的小姑娘,邱立新都不知道该不该感慨一声命运了。
兜兜转转,竟然一下子回到了原地。
潘鑫源觉得,当初他就应该再果断一点,在学校食堂发现她这有这个本事之后,不应该只拿一千试图贿赂她,应该直接把钱包里的银行卡抽出来给她的。
现在好了,求到人头上了,还半点交情都没有。
想到冯褚固执的性格,潘鑫源就想拿头撞墙。这可不是个软柿子,这是铁馒头。
潘鑫源知道这是邱立新最大的让步,生怕邱立新反悔,他赶忙答应了下来,“行。”
“悦然会以最诚挚的态度,来欢迎各位大厨的。”
既然邱立新已经和殷杰约定好了,现在他又忽然改口追加进去如此丰厚的条件,不过就是想取一个折中的办法,换一种方式进行交换而已。
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