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许春妮和莫三娘也顾不得别的,都赶紧去帮忙。
点心柜上的中式点心和西式点心,都是准备的满满当当。
试营业三天,最受欢迎的牛轧糖和大白兔奶糖更是各准备五十斤,可就是这样也扛不住排着队抢。
加起来一共一百斤的牛轧糖和大白兔奶糖不过一会会儿的功夫,就全被抢完了。
正经开张还没一个时辰,甜蜜蜜点心铺子里的点心机会都卖空了。
红樱负责收银,装钱的抽屉满满当当,她打算盘打的手都酸了。
是的,红樱从前在仙客来跟着许春妮摆摊的时候,特意请教了李掌柜自学了怎么打算盘。
莫三娘擦擦额头忙出来的热汗,“若是天天生意都这样好,那小茶和兰儿怕是要忙不过来。”
每天就围着烤炉房转,啥也不用干了。
真真叫一个供不应求啊。
许春妮看着卖空了点心之后人渐渐少去的店铺,还有不少人买了奶茶之后自个捧着去二楼喝奶茶吃点心去了,对着莫三娘摇了摇头。
“今天是第一天开张,咱们又是放炮又是锣鼓的把人都给吸引了过来,又说什么今天全场八折,这才来了这么多人。等新鲜感过去,别说日后,就是明天后天人都会少不少。”
是会少不少,至少不会像今天这样三间的店铺都要被挤爆了。
但也只是相对于今天的情况而言,她的点心铺子的生意绝不会差。
只看今天的牛轧糖和大白兔奶糖就知道了,许春妮有这个自信。
莫三娘摇摇头,“还是别像今天这样的才好吧?若是天天这样,谁都招呼不过来。”
方才就是,她还在替客人找牛皮纸袋好装点心呢,就被三四个人拉着每个人都在问她不一一样的问题,莫三娘的头都差点炸了。
许春妮笑笑,“辛苦娘了。”
莫三娘瞪了瞪她,“跟娘还说什么辛苦?你这不是在磕碜我这个做娘的吗?”
点心铺子开张前的事她丁点忙都没帮上,心里还过意不去呢。
“好好好!”
许春妮拉过了莫三娘往她手上塞了一杯奶茶,“我不跟娘客气,但娘您得坐下来休息休息,顺便尝尝我这新口味的焦糖奶茶好不好喝?”
这焦糖奶茶是装在瓷杯子里的,瓷杯子里还插了根干净的芦管。
莫三娘吸了一口,除了奶茶之外还吸到了一颗颗软糯的小团子,十分有嚼劲。
“好喝!跟你从前做的奶茶不一样,多了点焦香味,还有这软糯的小团子咬起来带劲。”
许春妮笑道:“这奶茶啊还能做成很多口味的,我今天不光煮了焦糖味的还有红豆、桂圆味的,娘若是欢喜可以都尝一尝。”
莫三娘连忙摇手拒绝,“我多大的肚子,能装这么多奶茶?这一杯,就足够了。”
她是肚子不大,喝一杯就够了,可别人不够啊。
许春妮这奶茶除了试营业的时候摆出来过,许多人别说尝过就连知都不知道还有这样的甜饮。
正是因为从来没尝过也不知道,这一尝就尝出滋味来。
一杯喝了还不够,又来买第二杯。
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