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“这位先生想要尝尝什么?今天是本店的试营业。”
张桃花先前在农家乐的时候就已经熟悉了这服务行业的一个套路,轻车熟路的走上前去询问了一番。
“既然是试营业,那么就随便来点吧,我也不讲究,只是听说你们的药膳非常的出名,不如就给我来一点?”
张桃花微微勾了勾唇,他还是头一回听到有人说来一点点要善的,但也没有去拆穿,而是微笑的点了点头。
回到了厨房之后,她可没做过药膳,心里直发怵。
张凡走上前去,轻车熟路的将先前准备好的药材浸泡好,然后将这些药材放入一个沙包之中,先熬煮一锅水。
等到那些药材的汤汁完全融入水中,随后又放了一些他随身携带的从龟壳之中取出的泉池水。
然后再用平常的食材泡入其中进行翻炒。
这普通的不能再普通的菜,转而就变成了一道药膳。
“这就完事了?”
张凡点了点头,让其赶紧将这菜端到客人的面前,同时自己又再次做了一些其他几道菜,然后递了过去。
张桃花是个聪明人,很快就学会了张凡的那一套,稍微试炼几下之后轻车熟路。
刚才的那位客人低头瞧了一眼眼前的那几道色香味俱全的菜,甚至怀疑他皱了皱眉。
尝了一小口之后,竟然意外的好,没有想象中的苦味,但是这里面夹杂着一丝清甜,同时还有一股淡淡的药味。
药味儿和菜的香味儿集中在一块,若不仔细闻根本就闻不出来。
“这真的是药膳?这是我吃过的最棒的菜了,这是怎么做的?”
张凡走上前去,客气的简单说了一下自己做的步骤。
那人听了颇为震惊,连连对张凡赞叹有加!
此时,一个小胖墩推门而入,在里头稍稍的转了转,便找了一个比较宽敞的位置,一屁股坐下。
“那什么给我来几道菜!这里什么贵的什么好吃的上什么,记得一定是用药材做的!”
张桃花和张凡两人对视了一会儿,张桃花这才点了点头,亲自去了厨房给他做菜。
大概过了足足十几分钟之后,一道菜总算是出炉了,端上去还没来得及尝上一口这小胖墩紧紧握了握拳。
如同大馒头似的拳头,在桌子上重重的敲了敲。
“这是什么菜,乌烟瘴气的,根本就没有办法吃下去,老板你这的厨师也太次了吧!”
张桃花一看就知道这人定是来挑刺的,再说了,他连自己做的菜尝都没有尝一口,凭什么说自己的能力次。
听到这张桃花实在是无法忍受,正要上前与其理论一番。
张凡跨前一步。
“这位先生,您都还没有尝上一口,就怎么知道这个菜到底好不好吃呢?难道是先生是有什么特殊能力,光是瞧一眼就能够品尝出和菜的味道来了?”
张凡故意嘲讽,那人怎么能听不出来。
“你这是什么服务态度?我告诉你一遍,赶紧把你们老板叫来,我倒要好好的和他谈谈对员工的问题!”
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