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第202章 腌菜（第2页）

那医书讲的都是一些疑难杂症，一本书林小丫翻了个大概，基本都是她知道的，把自己没见过的方子，拿纸张抄写下来，给自己备份。

明天将这本医书给萧西岭，他就不会怀疑自己，反正他要她给他就是了，这不影响什么。

“这还没进账，我们就出了好多了。”

李氏揉揉眉心，即使她知道以后会赚回来，但是毕竟时间上来说比较长，家里压力大。

自家就是庄户，没大老爷不同，没根基，只能摸爬滚打，一点点地站稳脚跟。

“没事，到时候我会想办法，很快就回本的。”

林小丫将抄好的纸张拿到一边，继续抄写上面的药方，“娘，你不要着急，方法很多，我们有这么多资源不是？”

道理是这个没错，李氏就是心里压力大啊，虽然没做过生意，但是这种流水一般出银子，她就肉痛得很。

看着越来越大的鱼虾，还有那些庄稼，以及一边的药草，她心里微微好过一些。

李氏将收菜收粮食，之前种植的比较少，现在蔬菜等已经非常多了，加上有泉水灌溉，长得非常的好且快。

有些被她拿出去晒干，可以做各种茄子干，南瓜干之类的，冬日里炖菜，那滋味和新鲜的没差多少。

这都是之前闺女说的，自己家里是吃不完的，可以变换花样拿出去，她还淹了不少腌菜。

腌菜对穷苦人家来说，必不可少，也是每家每户自己都会做的，但是他们的腌菜在空间弄的，那是比外面的好吃太多。

之前的做的腌菜，她就让林满铜带到城门处，给服徭役的人加一道菜。

别说反响还真不错，虽然腌菜这东西不会有人太多人买，但只要有需求，就能出产，这些在空间来说根本不缺。

比起别的菜来说，腌菜物美价廉，而且很容易下饭，徐良和管理徭役的小头目说了后，对方更愿意用低价购买他们家的腌菜。

低价购买，这对小头目来说，每个月会有更多的油水，而且腌菜味道确实好，也为他节约成本，自然乐见其成。

李氏每次进来，都要弄很多腌菜，各式各样的，让那边的人有选择，看着茄子干还有南瓜干差不多好了，李氏自己尝了下。

确实不错，李氏以前不是没想过，主要是以前在林家别说茄子干，每次菜都剩不下啥，怎么还会来做这些。

将茄子干和南瓜干收好，一一放在干燥坛子里，等着晚上搬出去，替换灶间里的坛子，明天来徐良还有孩子他爹带过去。

先准备两小罐子，让他们尝尝，对于自己的手艺，李氏还是非常有信心的。

虽然换不了多少银钱，但是蚊子再小也是肉，每个月卖腌菜的钱，就够一家人吃用的了。

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