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甜甜嘿嘿一笑,居然间隙里冲我眨巴下眼睛,似乎有什么言外之意。
我瞪了她一眼,“甜甜,你居然不帮爸爸说话!”
甜甜睁大眼睛,“你教我的啊,人不可以愚孝,永远要讲道理!”
关珊珊吃惊的看着她,又看看我,“这是你闺女吗?你这么没礼貌的家伙,怎么教育出这么优秀的女儿?”
我只能摇头看向别处........
然后整个下午,关珊珊和我女儿一见如故,迅速建立起了深厚的感情,各种项目玩得不亦乐乎,
而我就变成了个拎包的........
我在凯旋名居的隔壁那条街上开了家面馆。
都说,心灵才手巧。我的智商虽然不够,但是我心思灵动。拉面并不难学。
一碗面就是一碗面,做得好吃最重要。
至于面馆的名字,其实也很重要,我总不能像石东风那样直接来个兰州拉面。但是我觉得我取名又总是容易照进现实。比如梦里村,现在真的成了南柯一梦。冰火酒吧真的烧了起来。
所以这次我很小心,走的是五十路线,“鱼汤面馆!”
面条做得筋斗,就是和面的面,不要用精粉,而是用做饼干的那种高筋面粉,和面的时候多放些鸡蛋。这样做出来的面条很有嚼劲。
差异化的经营永远是经商的王道。大街上到处各种肉类打卤汤面充斥。所以我并不想跟风。
我是举水河边长大的孩子,抓鱼卖钱是我一个人过日子的时候唯一的经济来源。也是我的食谱主菜。做鱼对我而言,无论是红烧,清蒸,炖汤,腌制,卤熏,都是我的拿手好戏。
小时候冬天的时候,在举水河里下网,或者钓上来的黄辣丁,就在河边,挖个坑,找点废柴生火,架上瓦罐,现杀出来的黄辣丁带着鲜血扔进去,在火苗下咕嘟个半个小时,奶白色的鱼汤鲜香扑鼻,在寒风中喝一碗,那叫一个暖和........
开店之前当然是要实验。
特意买来的十个瓦罐加炭火炉子,在十平方的小店里排了一溜,咕嘟咕嘟的炖着鱼汤,飘香四溢,半条街都能闻得到。
第一碗面条当然得是甜甜品尝。闻着香味的她,迫不及待的喝了一口,不由得睁大清澈的大眼睛,只是竖起了大拇指,然后开始大口的喝了起来。
我欣慰的笑了。第二天小小的面馆就正式开张了。
一开始的生意不温不火。我又觉得品种太过单一,又加了财鱼汤面,桂鱼汤面。早前卤制的干煸鲫鱼也开始摆上了案头。
现在的人都讲究健康,减肥。多吃鱼少吃肉的理念早就深入人心。
生意慢慢的好了起来。
开学之后,专门找了个的士司机每天早上送甜甜去上学。
上午和下午,都在采购,清洗,熬汤之类的杂活。随着生意越来越好,我也是忙得不可开交。
只早上卖,中午不卖。不是没有生意,而是我不想太忙,我晚上必须亲自去接甜甜放学。
味同嚼蜡的生活,也得过得有仪式感,不可以忽略我们的父女之情。
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