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八点。
一行人提前十几分钟到达了辉哥农家乐,进行会议。
场面虽然不大,但也热血沸腾非凡。
几人在会议室的长桌前坐下后,目光都投向了坐在正上方的李宝辉那边,焦晓糖几人已经知道他要说什么,但黄明,大丫,张春他们不知道,所以一个个的头上都带着问号。
当然朱雪也来了,她可是这会议上的重要人物,不可或缺。
李宝辉也扫了在坐的人员一眼,也不转弯,直接开门见山的说:“大家都到齐了,我们的会也开始吧,事情是这样的,我们的辉哥农家乐了也从当初的一家处于没生意的边缘,再到如今客流涌动一下建到了如今的九家,有些规模了,生意也非常的好,那么接下来我一个人是管理不来的,那怎么办呢?”
“所以这才是叫大家来开会的重点,我打算在每家农家乐设置一位店长来管理店里的日常,所以就在你们当中选择了。”
几人听了之后,心里是挺高兴的。
李宝辉继续说:“下面我就来公布被选人名单,第一是我们柴村的两家辉哥农家乐的店长人选,柴村1号农家乐的店长人选是范君怡,柴村2号店是李友,下面还有其它七个村七家家的店长分别是范贞,范君笑,花婶,范兴农,赵气,万琳……你们的工资也会往上翻一翻的。”
黄明见店长没自己的份,马上问道:“宝辉你这……好像……没有我什么关系了?”
李宝辉见发小这么说,不得不充分的解释一下:“那下面还有几个没念上名字的,黄明,张春二人,你俩了是我的左右助手,所以店长就没有你的份了,不然你这又当店长又当助手的可不把你们累死,不过放心,只要做的好工资一样上涨,而且助手的职位并不比店长低,所以小明……你应该高兴才对的。”
黄明这么一听好像是这么个理,也上笑了:“嗯,要得。”
张春也很开心。
李宝辉又说:“那说说另外几个职位,首先说的是大丫,是我们农家乐厨艺最好的厨师,也是咱村里名厨蔡三伯的厨艺传承人,所以介于大丫厨艺惊人,做事又认真负责,我正式任命她为所有农家乐的后厨经理,管理厨师和菜品研发等管理工作,当然工资也翻一翻。”
“谢谢辉哥!”大丫听了,马上笑得合不拢嘴了。
李宝辉又看向了朱雪说:“雪姐,我这次请你来是聘请你为我们农家乐的会计,不知道你愿不愿意,当然工资也是翻倍的。”
朱雪大喜:“当然愿意了宝辉,我还得谢谢你对我的重用。”
“那就好。”
“最后了是两个重要的职位,一是农家乐总经理的人选,二是农家乐副经理人选,我也已经选好了,焦晓糖为总经理,有权管理农家乐的大小事,而史欣了为副经理,配合总经理管理农家乐,工资也是翻倍的。”
“啪啪啪”
李宝辉带头鼓起掌来。
掌声停下后,李宝辉又说:“今天的会就到这了,明天了大家按照今天的工作安排正式上岗,大家了同心协力,争取把咱的农家乐办的更加红火,以后吃香喝辣的有我一份,就有大家一份。”
“好”
会散去之后,史欣走向李宝辉说:“辉哥,你不是说给我一个店长当当,怎么一下升为副经理了?这么重要的位置,我行吗?”
李宝辉摸了摸她的头说:“有啥不行的,咱这是农家乐,又不是什么高科技一定要有专业知识才可以,所以要相信自己,而且还有我了,有什么难处随时找我或焦晓糖都可以。”
“谢谢辉哥!”史欣非常感动。
李宝辉笑说:“不用客气,就把这里当成自己家,不用拘谨,在家怎么样,在这里还是怎么样。”
现在九家农家乐的管理员已安排好,生意也走向了正途,李宝辉也就不用多操心农家乐的事情,只是食材上面的问题却出现了一些严重的主题,那就是来农家乐吃饭的客流不断攀升,食物了明显供应不足,蔬菜,瓜果只是从十里八村收购村民自家散种的,没有固定的种植地,没有换季规模的种植瓜果蔬菜,有的种的多,有的不种,有的挑价格高的种,价格低的就不种,产量低的也不种,这样就形成了一个乱象,也不能满足顾客口味的需求,所以李宝辉觉得要好好管理一下这种乱象,不然生意迟早做着做着就凉了客人的心,那么客人的心凉了,名声没了,生意也就惨淡了,所以要抓紧时间规划一下。
……
下午。
李宝辉就找来了焦晓糖,史欣,黄明,张春,大丫等……开会研究,讨论关于农产品生产革新的计划。
然后统一实施管理。
见人已经到齐了,李宝辉就开门见山的说:“今天早上开的是管理层的选举,那么下午找你们几个来是讨论一下咱这十里八村农产品的生产问题。”
“为了让生意继续下去,农产品了必须规划一下,首先要供应上农家乐的食材,二是与农户合作,做到我们农家乐有钱赚,农民也有钱赚,但没有规矩难成方圆,所以大家有什么意见可以勇跃发言,我会一一处理好的。”
大丫首先开口说:“辉哥你说的不错,现在我们农家乐的生意虽然越来越好,客流正在流水似的上流,但是光靠我们这八个村种的这点农产品和养值的鸡鸭鱼猪根本就供应不上,而造成这个的主要问题是农产品种植没有固定,所以村民散种,又少,也就供应不上了,所以必须让村民配合种植,才能解决眼前的问题。”
史欣随之说:“这事要一下改进不容易,可以慢慢给每个村做思想工作,然后让村民们看到希望和甜头,这才能让他们积极起来。”
黄明接着说:“我看电视上不是很多种大棚蔬菜瓜果的,不但产量高,种出来的瓜果蔬菜也优质,所以辉哥,我们可以试一试。”
李宝辉点点头:“小明这个计划很好,可以记下来做为我们未来的生产目标。”
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