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李福欢笑着表示无妨,又礼貌地跟老掌柜的告别了。
最终还是没上车。
东西太多了。
她不想跟货物坐一块,毕竟拢共也没几步路来着的。
这位看着呆呆的少东家倒也是跟着她一块拉着骡车慢慢走,全程没有一句话交流,倒也是和平共处一段路程。
年轻人把李福欢送回到店里,又帮着她把东西都搬进去里屋,然后才告辞,匆匆忙忙的很,跟有鬼追他似的。
李福欢笑着摇摇头,见人走了后才把大门关上,叉着腰看着一堆货物,她得自己忙活上老长老长一段时间啦。
茶汤明天得现熬的好,所以今日只是先准备点心罢。
李福欢撸起袖子,将绿豆和黄豆外加红豆都通通蒸上,这边旧的柴火还有些,明儿她可也得叫人挑过来。
在县城里头干活,柴火都得靠买的,可惜从村里运送过来也不划算,她也没那么大的力气,所以还是买吧。
将三种豆子都上大火蒸着,李福欢又再次把红薯和山药也削皮一并放上去蒸,这些都是等会儿准备要用的。
等东西蒸熟的时间,她要将面粉倒腾出来,老掌柜的送了她一块老面,说是做面点的时候,用上些发酵很快,她也就打算用这个做上点面包,回头烤出来做面包糠。
李福欢是按照自己的想法折腾的,根据她自己所拥有的所有知识改编创新,所以路子的确比起其他大厨野。
她将面粉加入两三个土鸡蛋,和一点点老面揉成面团,最后又留出来一小块新老面,放边上了,再把?面团揉均匀,最后整盆开始放边上发酵去,盖上纱布即可。
这种时候豆子也蒸的差不多了,绿豆和黄豆还是做成豆糕,红豆则是单独留起来作为馅料的,她准备做红豆派,所以红豆最终绊了红糖搅碎,成了黏糊糊带颗粒的红豆泥,再用上点面粉材料做成红豆派的外壳即可。
李福欢自己忙活的时候,时间久过的极其的快速来着,很快就将各种各样的点心准备的七七八八,但是她也没料到竟然能吸引来不少人,一直过来敲门喊她来着。
“是福欢姑娘么?你这是在做什么好吃的啊?味儿也太香了!”
“是啊是啊,听说你现在接管这家面店了,这是要做啥好吃的?福欢姑娘啥时候开卖啊?我们实在是等不及了!”
“欸?怎么没有人,莫不是里头没人!?可里面有传来动静啊?!”
大家伙一直在外头叫门,准备的差不多的李福欢才留意到,连忙过来将门打开,接着就看着七八个少年儿,高矮胖瘦,这是全集齐了,瞧见她就是眼前一亮,纷纷询问这要不要开卖?他们实在是被香的受不了。
李福欢一开门,正想解释,结果就涌过来更多的人,她不禁皱眉,生怕到时候引起动乱,于是乎开口说道:“行吧,既然大家都那么喜欢,那我就提前售卖好了,可先说好了,我卖完就是收了,大家伙可不许闹。”
她这一开口,大家自然表示没问题,所以就自觉排队。
李福欢也赶紧将点心都搬出来,开始一样一样兜售起来,大家也很给力,一下子就将这些点心给全扫荡干净。
她都忍不住吃惊,她累死累活做那么久,结果一下子就没了?其实她还是低估了自己所做出来的点心的美味。
“乖乖!这绝对是位我吃过的最好的点心了!怎么能这么好吃!?我都没吃过这样的,福欢姑娘也太会琢磨了!”
“我娘亲和姊妹怎么就想不到呢?都是人!福欢姑娘就能做出这么美味的东西来!她真是太太厉害了!我真钦佩她!一个姑娘家都能把自己的事业做的风生水起的!”
“就是就是,看着这些点心模样,就知道必定要花费不少工夫,平常咱们吃的那些看似简单的点心其复杂程度都极其高,更别提这些都无人做出来过的新点心了!”
“可不,人家做出一样来就已经相当了不起,福欢姑娘可是做了那么多种!当真是令人钦佩的很啊...真不愧是...”
有人说话说半截儿,可把身边的人给难受的不行的很。
于是在不少人追问下,那人才开始支支吾吾地说道:“我是说福欢姑娘她那么厉害,真不愧是袭哥的心上人。”
大家顿时也悟了,旋即又让他快闭嘴,就不能别那么快戳破大家的期望么?这样漂亮又懂事还有本事的姑娘,谁不想娶回家当媳妇儿啊?他们可都是一群大半小子。
李福欢自然不清楚说啥,但是她今天试卖后才发现其之恐怖,这种生意火爆的程度,绝对不是自己一个人忙的过来的,她必须得招人手了,还得是自己信得过的人。
东西的做法都有比例和秘方,但是有人能力同样强大的话,未必不能根据自己琢磨复刻出来,毕竟大部分都知道怎么做的,剩下的略微琢磨琢磨,也是能做到的。
李福欢边开始收档,边开始琢磨,明儿要进多少材料?况且,她明日早晨得几点起来啊?才能赶上这卖的速度,她已经开始陷入深深的考虑之中,而她的店面也不大,即便请人回来帮忙也仍然有限,她觉得供不应求。
于是乎她脑子里头灵光一闪,忽然觉得自己可以办加工坊啊!类似于那种连锁的大牌甜品店,都有自己的供货厂的,回头把卖的货品从加工坊运送过来到店面不就行了?
那这样的话,就可以减少大店面的店租,租个像这样小店面就行,而加工坊完全可以建造在略微偏僻的地方,只要回头货物能够顺利送到门店里头就是,她还能招商!
只要把秘方和源源不断的新品掌握在手中,其他的就无需那么担忧了,因为哪怕旧产品被模仿,她也能有源源不断的新产品上市即可,她忽然觉得这样很可以啊!
就在她思考的时候,忽然想起来,自己店还没有名字呢,她还得琢磨个好名字,于是一通琢磨后她决定就叫做十里飘香,简单又好记,实在是很不错的样子嘛!
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