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第189章 小食传授班（第2页）

至于豆腐和豆腐脑，工序稍微复杂一点，不过张山和卢小力都已经亲眼看过谷春香操，大致的流程都清楚，只需要自己在上手亲自做一遍，应该就不难。

所以这坊里头的第一堂课就是教授村民们怎么制豆浆，由张山亲自教授。

教大家伙怎么做豆浆并不难，只需要把石磨给准备好，这东西现在在镇上已经有卖，只可惜石磨的推广不算是谷春香的任务之一，要不然谷婷婷也算是间接帮了她一个小忙。

“张大主管，这坊里面传授我们厨艺，真的不需要交钱？”虽然狗蛋他娘听说在这里学东西是免费的，但还是不敢相信的问一问，要知道谷春香以前制的小菜可都是卖了大价钱的，这一回怎么会这么好，免费的向村民们倾囊教授呢？

张山不紧不慢地答道：“我们东家乐善好施，不想看到村民们受苦，想让大家伙赚更多的银子。教大家厨艺是不收费的，但是大家必须把我们教你们的好东西流传到其他地方。”

“这流传到其他地方是啥意思？”狗蛋他娘这是打算打破砂锅问到底。

“其实很简单，就是大家伙学会做这个菜之后，肯定都不能藏着掖着啊，要不教会自己身边的亲戚，要不教会远方的朋友，或者自己学会了拿到别的村子里或是镇上去卖，这都是可以的。咱们东家的初衷，就是让好东西传到更多的地方，让更多的老百姓吃上便宜又好吃的美食。”

“这敢情好哇，要是我学会了做这些小菜，我就到我娘家那边儿去卖，那边的人多嘴又馋，一定能卖得好。”

“学会了这些小菜，以后再也不怕我家那些馋嘴的娃子天天不愿意吃饭。”

“我打算到镇上开家小店，专门卖这些小菜，一定生意也很好。”

“到时候我挑个担子到隔壁村子里去卖，肯定也有不少的人买。”

……

穹山村的村民们虽然穷，但也不算太笨，有着现成的赚钱门路，不会白白就这样放弃，大家都想靠着勤劳致富。

张山见状，觉得谷春香当初跟自己说的目的已经达到了，便满意的对众人说，“你们进来吧，今天我先教你们如何做豆浆。”

……

而为坊的主人谷春香，却乖乖呆在家里，心里面在琢磨着接下来又要开发一些什么样的小菜，既方便大家学会，又便于推广。

“炸油条、做麻球要掌控好油温和火候，学起来不容易；白糖糕和冰糖发糕又需要用到模具，要准备的器材多；至于那个青团嘛，需要用到艾叶，而艾叶又是季节性生长的植物，要做起来比较麻烦；生煎包倒是可以试一试，可是做这个需要用到路，也不知道那些抠门儿，又吝啬的村民舍不舍得花钱买肉……”

谷春香正琢磨着接下来教村民们什么样的小菜方便推广，却没想到慕容玮又像一尊门神一样现在忽然站在自己门口。

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