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江月看到大家都盯着肉看,却没人动筷子,便给江父江母一人夹了一块。
“爹娘你们快尝尝我做的红烧肉。”
“好嘞,你们也都开吃吧,大阳你干嘛,前面洗野菜的时候你就在咋呼咋呼,现在咋一声不吭的。”江母说道。
“没,我就是想不到阿月真会做菜了,不过今天这么多肉我能多吃两块吧。”
好长时间没回来,江阳以为还跟以前一样每人分着吃一点呢。
“说啥呢,现在不分了,能多吃些。”江父对江阳说,“阿月现在野菜饼卖的挺好的,我们这几天一到晚饭就能吃到一个好菜。你小子运气还挺好,今天能吃两个菜。”
江月在一旁听的急了,她真的很想吃肉!“好了好了,先别聊了,肉凉了真的就不好吃了,大家先吃饭吧。”
江母一看江月的样子,就知道她在想什么。
“你自己做的菜,你倒是先馋了,好了,都吃吧。”,江母给江月和江星夹了一块瘦一点的肉。
而另一旁的江阳早就自己夹了一块红烧肉开吃了,一块肉吃完,他立马又夹了一块,这一次他吃的慢了一些,似乎在细细回味,他没想到这肉竟然是咸甜口的,毕竟江母以前做的菜都是咸的,不过这可比江母以前做的好吃多了,江月做的肉甜味为主,咸味作辅,两者结合美味加倍!
“阿月,你真的做的好好吃,而且这五花肉挺大一块,吃起来都不腻。”
“对啊,江阳说的对,这么大的肥肉吃进去竟然不腻人,而且入口即化,肉皮软糯,我真的没吃过这么好吃的肉。”
江父接过江阳的话继续说,他真的特别喜欢这道红烧肉,虽然江月做的别的菜也都好吃极了,但他今天才知道,红烧肉是他的最爱。
江月早就猜到家里人会喜欢了,红烧肉在现代社会可是一道家常菜,虽然地域不同,味道也不同,有的地方是咸口的,甚至还会有辣味红烧肉,但不可否认的是它在哪里都很受欢迎。
来到江家也快一个月了,她终于吃到了大肉块,她也没客气,一口气吃了三块,感觉吃够了才开始夹白菜吃,吃够了白菜,再来一块红烧肉,这顿饭江月可吃的尽兴了。
一旁的江星还是最喜欢用肉汁拌饭,她觉得这样吃可香了。江月看到后,便帮她把肉分成小块,又放在饭里拌了拌。
“乖,这样吃保证更香。”
“嗯嗯,阿姐做的都是最香的。”江星说的可是大实话,她不仅吃过糖葫芦,现在还能吃到甜味的大肉块,在她心里江月就是最厉害的那一个。
江母看到一家人在开心的吃着肉,心里也是百感交集,这样的日子,她以前可是想都不敢想的,现在梦里梦到的大肉块她真的能吃上了,而且比梦里的还好看,好吃。
江阳可没江母想的多,他现在眼里心里只剩眼前的红烧肉了,这盘肉的味道可真是棒嘞,要不是顾及家里,他能把这一盘包了。
实在是不好意思再多吃了,江阳便夹起了被他忽略的猪肉渣炒白菜,没想到江月竟然连白菜都做的这么好吃!白菜很好的融合了猪肉味,清甜又鲜美,猪油渣因为浸在白菜汤汁里,变得软而不烂,实在是香的很。
难怪他觉得家里人都比之前胖了一点点,这么好吃的东西能不胖吗,他这些日子到底都错过了什么!
“爹娘,你们就仔细说了吧,我不在的时候你们都吃了什么好吃的,为什么这白菜都能这么好吃!”
“啊,那也没有很多,毕竟我们才刚开始做买卖呢,不过也就是吃了阿月做的野菜饼,猪肉馅饼啊,鲫鱼豆腐汤啊,哦还有猪大骨汤而已,你不用太在意。”江父表情得意的说。
“这些还而已,我在镇上都只能吃白菜,豆腐呢,而且师娘的手艺和娘的差不多。”
“嘿,娘的手艺怎么了,不也照样把你拉扯大了,能的你。”
“嘿嘿,是是是,我就开开玩笑,娘做的东西也很好吃的。”………………
一家人开开玩笑,晚饭时间很快就过了,江母看到空盘了,还是有点心疼的。
“没事的娘,我们挣到钱了,就是为了让家里人过上好日子呢,而且大哥也回来了,明天我们还能多卖些。”
“对,大阳听到没,明天你也要早起帮忙。”江母想想也是的,而且阿月做的肉真的好吃,只要多卖了钱,她还能再吃。
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