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第三家他们本来打算去弹幕推荐的叫做‘德大’的饭店。www.travelfj.com
但是到了门口一看,原来是西餐。
招牌还是炸猪排。
因为刚才的‘炸猪排事件’,他们对这个已经不抱信心了。
所以直接跳过这家,前往了另一家老字号。
这一家是有七十多年历史的‘绍兴’。
主营的就是魔都的招牌美食白斩鸡。
看着店外一溜的排号凳子。
他们就知道这家店肯定差不了。
当然现在不是饭点,他们不需要排队。
和前几家老字号不同。
这家店装修风格偏现代,窗明几净让人十分舒服。
根据弹幕和店员的推荐。
三个人点了一份大份的白斩鸡、全血汤、老魔都葱油拌面、鸡粥、鸡胗等等。
不过像是鲥鱼元宝虾之类的他们没点。
很快菜品就上了桌。
三个人先看了一眼招牌的白斩鸡。
只见鸡肉色泽淡黄,上面淋着麻油,非但没感觉油腻,反而让人食指大动。
夹起一块吃了一口,鸡肉皮脆肉嫩,味道鲜美。
再沾着独有的蘸料,更是别有一番风味。
怪不得墙上挂着那么多的获奖证书。
吃着鸡肉,再配合着喝一口鸡粥,那味道真是没话说。
用鸡汁熬煮的大米粥又香又稠,鲜美的味道正适合和白斩鸡一块吃。
一大份鸡腿和鸡翅肉的白斩鸡很快就被消灭。
虽然这一盆要快九十,但是对于这家店,三个兄弟十分满意。
刘顺利回味着刚才的味道说道:
“不愧是老字号,这家店真是对得起这个招牌,扭转了刚才我们对老字号的印象。”
直播间的观众也是擦着口水,不少的魔都观众也在弹幕里声援:
“这家店可是我们魔都经久不衰的老店,每次饭点必然大排长龙,是值得等待的老店。”
“老魔都就喜欢这家店的味道,而且这家店本帮菜也是十分地道,你们三个没吃真是可惜啊可惜。”
“哇,这菜看着就好吃啊!之前去魔都都不知道这些老店,光去了城隍庙还有一些红餐厅,下次去一定要去这些老店转一圈。”
“真的是没有本地人指路,吃不到老味道啊!现在上查的全都是红店,要么西餐要么创意料理。还是这些老味道更能体现出一座城市的历史和底蕴。”
赞叹完鸡肉,接着三个人把目光转向了魔都另一个招牌美食,葱油拌面。
和鸡肉不用,葱油拌面颜色要更深黄一些。
除了下面满满的酱油色的葱油。
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