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第十八章煎煮炮制（第2页）

吃过苦的孩子才明白知识的重要性，才懂得抓住每一分每一秒学习。

可一直看书也不对，眼睛是心灵的窗户，她还小，要是把眼睛熬坏了怎么办？

轻轻的摇了摇头，目光期盼地看向路琳，眼神里满是亮光。

休息也不过发呆，还不如看书，特别是看自己感兴趣的事物。

她现在发现中草药非常有意思，比如《神农本草经》归纳药物配伍关系有“有单行者，有相须者，有相使者，有相畏者，有相恶者，有相反者，有相杀者，此之七情！”

但似乎又有些相驳！

中药禁忌包括配伍禁忌、证侯禁忌、妊娠禁忌和服药时的饮食禁忌。

不同种药材可以有很多种组合，但每组药效却完全相反。

很喜欢研读有趣的配方以及了解各药物的相爱相杀，但刚入门，基础知识匮乏，了解的仅仅是皮毛，所以她准备从煎药开始学习。

因为药方选取对，但若是煎药方法错误，也可能功亏一篑。

对于喜欢的事，不论做什么都乐意之至！

“你啊！我给你讲讲，好好听！”纤细的手指点着月笙遥小巧的鼻子，路琳语气宠溺的说。

中药之所以在实下不受欢迎，不仅仅是因为效果缓慢，治疗阶段长，更主要的原因是费力。

熬制中药必须选好容器，瓦罐，沙锅效果最好，它们导热较慢，受热较均匀，保温效果好；同时切记用金属器具，因为金属器具容易把水熬干，而金属可能会与药物中的成分发生化学反应，产生毒素，对身体造成伤害。

器具选择好，接着就是把药方里的中药按质地和煎法的不同给分类。

比如一些有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，待煮沸20～30分钟，再下其他药物同煎，但也有些特殊药物，如附子、乌头等毒副用较强的药物，宜先煎45～60分钟后再下其他药物，保证毒性降低。

一些带有芳香气味的药物需后下，在其他药物沸腾5～10分钟后放入；黏附性强、粉末状及带有绒毛的药物，宜先用纱布袋装好，再同煎，这就是所谓的包煎；而贵重的药材如人参、西洋参、羚羊角、麋香、鹿茸等需另煎，可单独服用，也可混合服用。

除这些之外，还有溶化、泡服、冲服、煎汤带水等不同煎煮方法。

“慢慢来，不急！”路琳悠闲的坐在树荫下，看着月笙遥眼神里透露的迷惘，好声宽慰。

她刚接触这个东西，肯定需要去适应，任何事物只要坚持，付出努力一定会取得相应成就。

“服药时间？”月笙遥点了点头，迷惘的眼神渐渐澄澈，想着前几日跟随在谭叔叔身旁，看他嘱咐病人的用药时间都不相同，忍不住询问。

是不是在不同阶段，用药时间和方法不相同。

“观察力还挺强，一般来讲，病在胸膈以上者，如眩晕、头痛、目疾、咽痛等宜饭后服用；如病在胸腹以下，如胃、肝、肾等脏器疾病，宜饭前服用；对肠胃有刺激性药物宜饭后服；补益药空腹服用；安神药睡前服；慢性病定时服等。”

有一个会医术的丈夫，为妻子的她也略懂一些皮毛。

博大精深的学术啊！

真是让人望闻问切啊……

“嗯！”

听到路琳精心讲解的话，月笙遥似懂非懂的点点头。

干什么都不容易，都需要费好大功夫。

光听就觉得好麻烦，那学恐怕更让人烦躁，不过她不会放弃！

天将降大任于斯人也，必先苦其心志……

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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