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杨湘湘回到住处之后立刻开始忙活起来,唐丑在她去找笋的时候已经把米下锅,此刻正陪着毛球和小狐狸在院子里嗑瓜子。
“狐狸也会嗑瓜子?”杨湘湘囧了囧,见两只小兽蹲在那里像人一样噗噗的吐瓜子皮,又觉得十分搞笑。
唐丑也表示很无奈,摊手说:“看样子是会的,而且它们两个刚才还因为分配问题打了起来,所以我现在必须看着他们。”
杨湘湘:……
越看越觉得不靠谱!
她转身去厨房做饭,第一步就是把挖回来的毛笋清理干净。去除粘在毛笋上面的泥土,用菜刀从下至上划了一刀,再从划开之处从左右两边分开。笋壳就剥了下来。
接着她手起刀落,把笋切片放在大碗里面用盐水浸泡,这样便可以去除竹笋苦涩发麻的味道。
她拿出查步送过来的自制腊肉,同样切成片留着备用。
这时,灶坑上的铁锅也烧热了,她选了几片腊肉中比较肥腻的部分扔进锅里翻炒。没有放油,而是打算用肥肉炒出的荤油做菜。
腊肉下锅炒了几下,荤油就已经铺满了锅底,同时腊肉的香味也飘满了整个小院。
毛球忽然停下嗑瓜子的动作,用小小的鼻头仔细闻了闻,迅速扔下瓜子飞快的朝厨房跑去。
小狐狸见毛球发疯似的跑走连瓜子都不嗑了,有些慌张,啾啾叫了两声还是不见毛球回头看自己一眼,索性也跟着毛球一起跑了。
毛球跑到厨房,见女主人正在炒菜,香香的味道正是从锅里传出来的,于是跑到杨湘湘身边用前爪拽了拽她的裙摆,好饿呀……
杨湘湘低头看它卖萌觉得十分好笑,从锅里拿出一块腊肉放倒桌上,但是还未等把毛球抱上去就见另一道小小身影嗖一下抢占了位置。
“啾!啾!啾!”小狐狸抓着腊肉不肯松口。
毛球委屈的看了杨湘湘一眼,就要哭了……
杨湘湘又捞了几块肥瘦相间的腊肉放在煮好的米饭里,做成腊肉拌饭,淋上些许的荤油与芝麻油。把碗放到毛球和小狐狸中间。
“好了,不许打扰我做饭,乖乖的。”她摸了摸毛球脑袋上那一朵杂毛,又蹭了蹭小狐狸后脖颈的软毛,感觉自己好像养了两个熊孩子。
锅内炒出荤油后,她紧接着放入葱、干辣椒,炒出配料的香味,最后放入剩下的腊肉,炒均后放一点点水再炒一会儿。放入焯好的竹笋,再放一点点酱油和清水焖着,大概过了一柱香的时间,香喷喷的竹笋炒腊肉便做好了。
她盛出一些菜打算送到查步家和村长家,却在临出门的时候被小狐狸和毛球拽住了裙角。
“他们好像想要跟你一起出去。”唐丑笑着坐在桌边,“带着他们一起吧,我等你回来吃饭。”
杨湘湘低头看着两只卖萌的小狐狸,既无奈有不舍,只好把它们塞进自己随身的口袋里。端着菜走出家门。
村长家也正在做饭,见杨湘湘来了立刻热情地大开门迎接,“贵人有事?”
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