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第414章 皇家杀猪菜(第2页)

几百头猪应该是有,但恐怕数量应该不够一千。

“算了,抓一只做一只吧,等钢铁放假了,应该会轻松一点。”

马上要到期末,大一新生王钢铁也快到了假期。

已经给她发了信息,等这小姑娘放假了,就让她一起来帮忙抓猪。

已经快十二点了,趁此时手上有新鲜的食材。

墨辰刚好练习一下新得到的末代皇帝杀猪套餐。

血肠基本已经灌完,接下来等待冷却后,就可以使用了。

这道菜如果要是不加入血肠的话,墨辰有信心在纽约迅速爆卖。

但因为血肠加入,可能会大大影响销量。

不过墨辰决定不放弃血肠的加入,因为这是炖酸菜的灵魂菜品之一。

看了看任务里给到的菜品,就连此时的墨辰都微微头疼。

因为实在是太细了,每一道菜都有很多讲究,不是简单的酸菜炖粉条。

光是那硕大的猪头,就能做出好些道菜品来。

“来吧,一步一个脚印,先割耳朵。”

按照菜谱所讲,这道猪耳朵,名为“翡翠重峦”。

这道菜品从切的时候,照比普通的凉拌猪耳朵,就不知道难了多少倍。

猪只有两只耳朵,切坏一刀,这菜就废了。

先切掉猪耳,开水褪毛。

拎着大猪头,墨辰唰唰两刀,干切利落的切掉。

然后就这热开水,开始反复刮毛。

在御膳里,如果皇上和老佛爷要是吃到一根毛。

心情不好的时候,厨子就人头搬家了。

远处,看着如同刽子手一样的墨辰,欧文下意识的摸了摸自己的耳朵。

“残忍啊,这简直是虐待动物,我要记录下来!”

咔嚓咔嚓。

墨辰再次听到了那个声响。

他动了动耳朵,好像明白了什么。

不过手头的活可停不下来。

这道翡翠重峦,十分考验刀工。

猪耳朵不能切成普通的条状。

而是要切成半圆、微凸的小山壮,然后垂直树立。

天眼鉴宝师  刚被甩,美女总裁就送我三小萝莉  重回1977,从给女儿吃肉开始  神级选择:开局选择高考满分  我在兽世种田撩夫  超级高手在都市  让你钓鱼:你却给捞了艘潜艇  嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳  开局每天十个亿,我走上人生巅峰  桃运小神医  我把你当老板,你竟想做我老婆!  刚退伍,回到山村养女儿  穿越1961:从钓鱼开始  娱乐:说好假结婚,你动真感情?  科技:这个华夏蝴蝶翅膀扇飞了  重生81:从捡漏开始致富  我,阎罗领主,率鬼军横扫万族  我把家乡打造成人间仙境  爷爷异界造反,我在都市无敌了!  乡村偷香傻医  

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