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第37章 第37章 捡田螺(第3页)

两人回了小木屋之后,随即便来到了厨房里。

来到厨房之后,霍水瞧了瞧木桶里的田螺,又改变了主意。

“等一日再煮。”她对邱准说道。

“为何?”邱准不解。

“让它们吐吐沙,到时候也方便些。”霍水说着,还是将木桶提到了外边。

邱准听了,也就没有再问。

虽然最近的雨水多,但是他们的菜地还是一如既往地精神。所以,卖菜的事情还在继续进行着。

尽管他们卖的菜不是很多,但是因为卖菜得到的收益,还是有一点的分量。

除了卖菜,还可卖鱼,所以也能多一点。

鱼多泛滥,吃也吃不完,那就卖!

猫咪这几日得以吃得饱饱的,见着霍水也不闹脾气了。

关键是,它想闹,也没处闹。

田螺放了两日,霍水才想到做田螺的事情。

将田螺捞出来,放进锅里,加水淹没田螺。然后,生火加柴,将水烧开。这是第一步,煮。

煮得差不多了,便捞出来,让它们凉一凉。

趁着这个时候,霍水去找来了两根绣花针,准备着用来去壳。

不去壳的倒是也可以,不过她还是更喜欢先去壳,免得吃的时候还那么麻烦。

等到田螺放凉了,霍水便叫了邱准一起,让他帮着一起弄。

将全部的田螺都去了壳,又是一个时辰过去了。

然后,霍水端着螺肉去了厨房,加盐揉搓。多揉捏几下,又洗干净。

要不是盐太贵,霍水很想这样反复来几次。

但是想了想,还是算了。

螺肉洗干净了,便可以准备一点配菜,一会儿同螺肉一起炒。

见着厨房里并没有什么可以用的菜,霍水还是去了一趟菜地。

来到菜地之后,霍水一时竟是不知道要摘什么菜了。

于是,她便绕着菜地走了一圈,把她感觉会用到的菜,都摘了一点。

因为她也没有拿菜篮子过来,所以也摘不了太多。

很快,她还是抱着菜回去了。

再次进了厨房,霍水将摘回来的菜洗净,切好,放在一旁。

都准备好了,也就可以开始炒了。

在炒菜之前,当然是得先煮饭。

田螺炒好之后,霍水分了三份,一份给戚婶儿家,一份给哥哥嫂嫂们,一份留下。

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