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第108章 咸鸭蛋腌制好了（第1页）

收拾好饭桌，江阳去院子里瞧了瞧今天刚到的土豆，他还眼尖的注意到了角落筐子里放着的土豆。

“妹妹，那些土豆为什么单独放在筐子里，难道味道更好吃些？”

“不是的，那是用来留种的，要是发芽了便让爹试着种种看。”

“这好呀，要是种成了，以后再也不用从别人手里买了，这可能省下好大一笔银钱呢。”

“是的，就是不知道到底能不能种成呢。”

因为跟江阳说到种菜的事情，江月突然想起来，江父已经有一段时间没有回柳溪村看看他的菜地了。

“爹，离你上次回家看菜地，已经过去半月了，你要回家看看吗？”

“不用，我回来之前已经拜托过王大山了，他答应我会帮我看着的，以后我们好好谢谢他就行。”

江母在一旁听到了，赞同地说。

“大山这孩子靠得住，你把地交给他，我也放心呢，而且铺子这么忙，你也不好离开的。我看大山也喜欢阿月做的菜，到时让阿月多做几个菜，我们好好招待他。”

一家人聊完了事情，又收拾了下铺子便回家休息去了。

很快就到了第二天，一家人又按时起床去铺子里忙活了。

因为昨天早上就跟菜贩子约好了第二天送什么菜过来，所以江月今天并没有用土豆做吃食，不过江母告诉铺子里的客人，明天就能吃到土豆了，一时之间铺子里热闹得很，客人们都表示明天一定会早些过来，谁跑得快土豆就是谁的。

忙过午市，江月便去院子里看了看她今天一早过来，就倒出来晒的土豆淀粉，经过一上午的晾晒，土豆粉已经变干了许多，江月将结块的土豆粉捏了捏散，放在太阳下继续暴晒。

等江父和江母他们去郊边摘鼠曲草后，江月便在铺子里一边教江星识字，一边看看自己的那本书，两人的书已经看得差不多了，也该去镇上再买新书来瞧了。

江月看书看得有些犯困，便起来走了走，还去院子里看了看土豆粉，这不就瞧到了角落里的瓦罐子。

对啊！这咸鸭蛋腌了差不多有一个月，时间是差不多了，应该可以吃了。

江月想到这儿，便去厨房拿了瓢儿过来，从瓦罐里挖了六个大鸭蛋出来，装进瓢儿里，准备晚上煮了吃。

等江父江母他们回来后，江月帮忙干了些活，便迫不及待的要进厨房准备今天的晚饭了。

咸鸭蛋还是要配白粥吃最香，所以江月准备再熬一锅白粥，不过晚上喝粥夜里容易肚子饿，还是再来几个馅饼吧。

想好了晚上吃什么，江月便马上行动起来了，她先去厨房里揉好面团，放在一旁醒发时，又炒好了肉馅。

江月将肉馅放在一旁，准备先熬白粥。

锅里先放入大量清水煮开，白米淘洗干净后下锅，中火开盖一直煮着。

因为白粥还要再煮一段时间，江月便用另一个大锅煮了咸鸭蛋，又在平底铁锅上摊了馅饼，并时不时的搅动几下大锅的白粥。

等到馅饼和咸鸭蛋都做好了，江月才将注意力都放到白粥上，直到锅里的白粥变得浓稠，上面飘着一层厚厚的米油，江月才熄了火，准备开饭。

江月让江阳过来，先把白粥端上桌。

“诶，妹妹我们今天怎么突然喝粥啊？生意不好了？不可能啊。”

自从江月开始来码头做吃食买卖，江家人已经很久没有吃过白粥了，今晚突然就一碗白粥，虽然看着挺好吃的，但还是有些诧异。

“对啊，不可能啊，我就是想喝了，你快端出去吧。”

江母和江阳用托盘将白粥端了出去，江月端着馅饼和咸鸭蛋也出去了。

“来，大家先尝尝我煮的白粥，然后再用这个咸鸭蛋就着白粥吃。”

江阳听话的尝了一口白粥，不得不说江月煮的白粥就是好吃，比江母煮的稀粥香了不知多少倍呢，浓稠的粥汤下肚，整个人都暖和了。

“妹妹啊，你这白粥熬的真香，真厉害了。”

“今晚的主角可是你手边的咸鸭蛋呢，你快试试。”

大伙一听，都放下了勺子，磕了咸鸭蛋壳，用筷子夹了一口放进嘴里。

“这咸鸭蛋真是跟名字一样，是咸的啊，比平时的白煮蛋有味。”

“是的，王婶，你用蛋白就着白粥吃，就不会觉得咸了，你们再往里挖挖。”

“哇，阿月这蛋黄竟然流油了，油还挺多，蛋黄跟平时看着也不一样。”

“娘，蛋黄流油看着沙沙的，说明我腌成功了，这样的蛋黄最好吃了，你快尝尝。”

一伙人听了江月的话，都挖开自己的蛋黄瞧了瞧，果然个个流油，这可把江月高兴坏了，看来这次腌的咸鸭蛋极其成功，明天肯定能大卖。

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