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第2章 家道中落（第1页）

普通厨者所追求的终极目标，估计就是成为御厨了，毕竟那才是厨艺界的天花板。

天禧三年，御厨聂家再次受到朝廷恩宠，被赐予『天下第一厨』名号。

【宫廷炮豚】、【清宫南乳肉】、【御膳小酥肉】、【葱烧苔蘑】、【肉碎焖扁豆】、【清炒素虾仁】、【清宫小排】、【蟹味红胪肉】、【羊蹄筋炒面筋】、【凤尾鳜鱼甜瓜汤】、【黄金肉酥饼】、【五谷杂粮粥】。

作为御厨之家，每日都少不了山珍海馐，桌上这些菜品都是御膳的简化版，毕竟不能与天子同食一物。即便如此，也算得上世间少有。

除夕夜，夫妻两形单影只，偌大的聂府只有老两口倚窗独坐，长子聂锦程外出未归，次子聂锦瑜早年夭折。聂夫人看着桌上摆放的空碗筷，心中一阵酸楚。

俗话说福不双至，祸不单行，殊不知这顿年夜饭竟然是聂家最后一顿晚餐。

新春的第一天，天微微亮，一队皇家卫兵将聂府围个水泄不通。

一道圣旨下来，御厨聂恩意欲下毒谋害天子，祸及全家。姑念聂家三代为御厨，且上天有好生之德，当今天子施以仁政，死罪可免，判其全家流放雁门关，不许踏入京城半步。聂恩永久囚禁于皇家死牢，自生自灭。

不久前，御厨聂恩便发现有人暗中陷害于他，对方罪证“确凿”，他无法替自己辩驳，亦不想背上畏罪潜逃之恶名，只能含冤入狱。

聂家二十二口人无一幸免，除了聂恩，其他人均被流放。

为保全聂家唯一一缕香火，聂恩早就让妻子安排长子外出，亲手“设计”了一场意外，让他诈死，随后为其设置灵位。

聂恩对外声称儿子去云祭山采摘百灵草，不慎跌落悬崖，尸骨无存。因为云祭山瘴气弥漫，人畜若进入无一生还，素有人间地狱之称，聂恩断定没人敢前往云祭山查证，故作此安排。

聂恩做得滴水不漏，还拿出所谓证据让大家信服，让所有人都相信长子确已离世。

聂恩事先布置好一切，看上去毫无破绽。“人证物证”俱在，才让儿子抽离苦海，但之后他只能以另外一个身份活着。

聂家长子聂锦程，一直遵循父亲叮嘱，等风声过后才能露面。当他偷偷潜回京城，通过百姓众口相传，才知道被抄家。

母亲留下香囊中藏有字条，要他暂时明哲保身，适时暗中调查真相，能否替家族沉冤得雪全靠他，且不能以真面目示人，只待时机成熟时，见机行事。

除香囊外，母亲还留给他一件包袱，里面是父亲倾尽半生所著的『食记』。

他自小不喜欢庖厨之事，也不希望跟父亲一样成为御厨。母亲在信中嘱咐，只要忠于内心，不作奸犯科，儿子将来选择任何职业都无关紧要。

流放之前，聂家要游街示众，聂锦程化妆成老头子混在百姓中，想最后看家人一眼，不知道此生何时再会相见，一想到一家人或许再也不能坐在一起欢声笑语，他就紧握拳头，打定主意一定要揪出陷害聂家的幕后黑手，亲手将他绳之以法。

“父亲，母亲！我一定会替聂家洗刷冤屈。”

看着关押在囚车里的父母，聂锦程心中一阵酸楚，若不是身负重任，他真想冲出去跟那帮人干一架。

五湖四海，汝亦行藏。舍我其谁，为我不忘。方得初心，恒泰永康。

二十四字真言是聂恩留给儿子的忠告，就是要告诉他走遍五湖四海，增长见闻，不管遇到任何诱惑都不要忘记自己的立场，只要保持那颗坚定之心，上天会保佑聂家化险为夷。

年少时行为放荡不羁，过着纸醉金迷生活，衣食无忧的花花公子现如今败给宿命，聂锦程突然间成长了，经历家族遭难，他才幡然醒悟，惬意的生活不是靠家人恩赐，而是要用自己双手去创造。

为了安全，京城肯定待不下去了，唯有四处流浪，可哪里才是他的避风港呢？

聂锦程一路南下，尽可能远离京城这个是非之地。走了两月有余，所带盘缠只剩两枚铜板，刚好够买一个馒头。

时至今日，他经过长途跋涉，偶然来到嵊阳府下辖的桐梓县。

嵊阳府隶属蜀中地区，这里隔京城数千里之遥，安全方面应该没有太大问题，此时的他才稍微安心一点。

桐梓县永乐镇上有一群人在街市看热闹。出于好奇，聂锦程走上前去，发现是三位游衣，居然正打着御厨旗号在售卖食谱，他们宣称有来自皇家菜式的制作方法，只要按照此种方法做菜，便能吃到跟御膳一般味道的菜。

毕竟民以食为天，又跟御食扯上关系，自然人人趋之若鹜。

御厨被打入死牢，天下皆知，凡事跟聂家扯上关系，亦或被牵连，当众人提出质疑时，三位游衣称御厨是含冤入狱，他们是为了筹集银两替御厨申冤，不得已才出此下策，顺便将御厨的手艺发扬光大，煽情的演说让所有人为之动容。

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