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这些饺子一下锅就要散架,还不如一部分蒸了,还能保持好本来的形态。
孩子们重又高兴起来,围着大锅转。
终于,饺子出锅了!
时染把饺子捞进大盆里,李姐就在边上听每一个小孩指着哪个说是自己的,就给他捞出来。
蒸饺子也摆上了桌面,再放点辣椒和醋。
时染自己也找了一个碗,砦泠挤开几个小孩凑过来,献宝一般给时染夹饺子:“这些都是我包的!”
他这样献殷勤,立刻就引起了几个小朋友的“哦~”
时染也习惯砦泠现在这样,随手夹起一个饺子塞嘴里。
肉馅被包裹在饺子皮下,一咬开就爆出肉汁。
时染做了好几种馅,猪肉白菜的,猪肉莲藕的,还有猪肉玉米的。
三种饺子都很好吃,猪肉白菜的肉味浓郁,猪肉莲藕的吃起来还能感觉到中间的脆口,猪肉玉米的饺子则是鲜甜。
孩子们抱着自己包的饺子吃得格外开心。
……
这一场小型的宴会过后,福利院院长特意来感谢了时染。
“我们之前也办过这样的,可从来没有哪一次像这次。”
不光是菜品好吃,而且还能让孩子们都参与进来。
院长临走时给时染包了一个红包,另外还给时染发了些照片。
“你那个小男朋友也不错,看着就有爱心。”
可不是,照片里除了孩子们吃饭,就是做游戏的画面,而几乎所有的游戏画面里,都有一个砦泠。
或是在边上一脸臭屁,或是跟着小孩们疯跑玩闹。
时染心里说不上什么感觉,把照片存好告辞。
*****
天气越来越冷,四九城的暖气也已经供上。
鉴于之前的红油大获成功,时染准备在接下来的时间里给自己轻松点。
冬天嘛,不就是猫在家里吃火锅的时候吗?
老式的铜锅涮羊肉,沾着韭花芝麻酱往嘴里塞,鲜嫩的羊肉吃完再来一碗汤,格外契合这时候的冬季。
临近过年,多数公司也都放松了精神,忙碌了一年,这个时候也不必再紧绷着自己。有什么都完全可以留到开春嘛。
就这样到了小年夜,小年夜的前两天,时染就有了一个念头。
她上辈子去过东北,对那边的一样菜念念不忘。
那就是杀猪菜。
新鲜现杀的猪肉,直接做一个杀猪宴,热热闹闹的吃上一顿,不光是热闹,还让人在冬天觉得分外温暖。
于是,时染就跑去郊区订了一只活猪。
因为b市四环里不让宰杀,她就跟人约定好了,等到小年的上午,她就过去看着现杀,杀完再一辆车拉到餐馆。
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