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沈辛夷看到宋昕微垂的眼睛,除了“可以”也说不出多余的话。
黄埔炒蛋源自清末民初的鱼珠码头。
在碗中磕入三颗鸡蛋,并顺着一个方向打蛋,直至表面浮起细泡,就可以加入适当加入猪油和鱼露了。
炒锅烧至六七成热,倒入花生油转锅滑油,反复五次后倒出一半的油,转中小火。
此时加入蛋液转锅,来回转动几次,就能看到一层层凝固的蛋皮。
沈辛夷神色认真,有条不紊地用锅铲的背面把蛋皮推至逆时针方向,待蛋液流至锅底,在它未熟透前即可关火撒盐出锅。
“你炒得很地道。”宋昕毫不吝啬地称赞道。
“你还没尝。”
沈辛夷扯了下唇角,转身帮他把生滚粥也一并盛了出来。
宋昕心想他不用尝也知道。
黄埔炒蛋色泽嫩黄,蛋香扑鼻。
蛋皮略显褶皱,上面有很多小孔,卧在白瓷盘上好看极了。
“宋老板能分我一点炒蛋吗?”周炜捧着粥,嘴馋地看着宋昕面前的炒蛋。
不是只问了他们几种吗?
怎么还支持点餐服务了?
他是典型的吃着碗里的看着别人碗里的类型。
然而他讨食的对象注定他不能如愿。
“不能。”宋昕头也不抬地说道。
好在程锦及时缓解了周炜的尴尬,主动把煎蛋贡献了出来,“炜哥你要煎蛋吗?夷夷给我煎了两个。”
“要要要。”周炜接过煎蛋,也接回了他丢失的脸面。
处于食物链底端的小助理完全不敢吱声。
反正对他来说,生滚粥就已经美味非常了。
“你有意愿做私厨吗?价格随你开。”宋昕倏地对沈辛夷说道。
“怎么你要给我介绍私活?”沈辛夷没来由地笑了。
她眨了下眼睛,眉心的那颗朱砂痣亮得惊人。
宋昕是想点头的。
只是他还没开口,就听沈辛夷继续说道“私厨就不用了,我不缺钱。不过我这边要是顺利的话,你以后能不能每周来给我拍一次视频?”
“一周一次?”
周炜从宋昕上扬的的语调里听出了点遗憾的味道。
沈辛夷却没意识到这一点,“嗯,先看看效果。”
“可以。”宋昕略一沉吟,没太犹豫的就答应了他。
唯独周炜在一旁急得不行。
一周一次怎么行?
他家这个祖宗是想把自己饿死吗?,,网址,
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