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把牛排推到陈林的面前,开口道。
“老公你吃这个吧,我还是吃面算了。”
“不知道是火候还是选料的原因,这也太难吃了吧。”
“而且这个酥皮烤的怎么说呢……跟泡水了一样,吃进嘴里都散了。”
陈林眉头微挑,也是赶忙尝了一口。
他其实有些不太相信沈灵儿的这些评价会出现在一个五星级餐厅里面。
甚至还有点儿觉着沈灵儿千金小姐平时嘴比较刁。
但其实在家的时候沈灵儿从没有挑剔这些。
所以陈林这时候也开始疑惑了。
抱着试探的态度切了一块牛排放到嘴里。
稍微嚼了两下,也是一样的表情。
“这道菜做的有问题,鹅肝腥味太重,应该是没有提前用清水浸泡过。”
“或者是泡的过程中没有定时换水。”
“最重要的是,没有剔除筋膜。”
“牛排也太老了,都tm成牛筋了!”
“而且蘑菇打的太碎,根本就吃不出任何口感。”
“酥皮确实跟你说的一样,明显是烤制的时候火候没有把握好。”
评价完之后,陈林也不惯着这家餐厅。
端着两份牛排就找到了后厨,毕竟没有服务员嘛。
“我想请问一下,这两道牛排是谁做的?”
一位厨师走了出来,擦了擦自己的双手,用着一口流利的外语回复说道。
“我是这里的厨师长,这道菜是我做的,请问有什么问题吗?”
陈林示意那位厨师长跟自己出来一下。
以免他在手下其他厨师面前折了面子。
然后才开口说道。
“你做的这道菜有很大的问题,你要不要自己来尝一下?”
厨师长一脸不信,认为自己是遇到了想要来砸场子,要求免单的顾客。
给顾客做好的菜自己要是尝了,那这道菜是算他们的还是算自己的?
厨师长当然不愿尝,他就算要尝也是等客人付账走了之后再去尝一下味道如何。
“尊敬的客人您好,有什么问题您可以提出来。”
“如果您是对我们的菜品感到不满,我可以帮您重做一份。”
陈林见着厨师长态度还算不错,语气也就稍微缓和了一些。
“我这么说吧,这道牛排,你们餐厅从选料到备料以及材料的处理和煎烤方面都有问题。”
“请问你想要让我怎么去说呢?”
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