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柴爱花又意外又欣慰地看了张永华一眼,难得这家伙能有这觉悟。
姚大勇说:“我去供销社送鸭蛋,认识不少十里八乡的人,他们赶路的反而不是很愿意吃烧饼,虽然好带,但太干了。”
“有些大队有钱,出门还给补贴,他们就喜欢拿补贴去汤面馄饨,连汤带水的,吃着舒服。”
陈乔玉点点头:“对,尤其现在天气冷了,饼子虽然能揣怀里,但没多一会儿也就冷了。”
“不如一碗热乎乎的面条来的舒服。”
陈乔玉建议道:“咱们不能跟国营饭店做一样的,不然人家看我们,就跟我们看那两家是一样的。”
“人家背后还站着公家,到时候要收拾我们,那就是一句话的事儿。”
她这话一出,众人背上都是一股冷汗。
是啊,这年头公家、集体最大,他们这做生意也是在公家的眼皮子底下做。
人家现在是观察上头的政策,犹豫摇摆着呢。
但要是抢了公家的生意,指定要收拾他们的。
大家连忙道:“那不做一样的,不做一样的,咱们就做这炸酱面。”
“那炸酱面也没汤没水啊?”张永华发愁了。
柴爱花都无语了:“没汤没水你不会给人家单独盛啊?”
陈乔玉笑道:“我也是这个意思,炸酱面比汤面干,咱们就再送一碗面汤,弄点儿小葱,撒上葱花还好看。”
本身煮面的水也是烧着的,煮过面条的水还浓稠一些,多少有点儿面汤的意思。
“行,反正咱们水都是从卫婆婆家打的,现在无非就是多打一桶水的事儿。”
当下,几人定好价,炸酱面三角钱一碗,有粮票肉票的话,便宜一毛钱。
还免费送面汤。
英子说:“面汤是坐下来吃的,兴许他们还愿意加个咸鸭蛋跟烧饼。”
“没错,做生意讲究和气,咱们不好跟另外两家对着干,就得想办法吸引顾客来咱们摊子上。”
大家买东西都有从众心理。
门可罗雀的摊子,总是叫人有些怯。
但要是那摊子上还有别的人挑挑拣拣,大家走过路过也会上去看两眼热闹。
这里头指不定就有几个顾客。
六人小组暂缺青杨,但烧饼的馅料和炸酱的核心技术都在陈乔玉手里,也没人去计较青杨的缺席了。
当天晚上,陈乔玉熬夜做了一小坛子炸酱,和满满三大碗添加了五香粉的调料。
第二天一早,柴爱花他们也都来了,大家一起去镇上,齐心协力把摊子支起来。
果然,他们摆出来没多久,陈乔玉就看到另外两家来了。
一左一右,距离他们的摊子也就五六米的样子。
不远不近的,就那么盯着他们。
陈乔玉几人卖烧饼,他们也跟着卖烧饼。
陈乔玉几人卖小米粥,他们也跟着卖小米粥。
陈乔玉他们卖咸鸭蛋,那些人倒是没有咸鸭蛋了,就卖咸菜,两分钱一小碟。
陈乔玉低声道:“咱们也应该加点儿咸菜。”
英子立马说:“我回去就把我妈腌的咸菜拿来。”
之前没卖咸菜是想着能促进咸鸭蛋的销售。
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