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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第十六章初获成功
度过三天的开业初期,店里稍稍的走上了正规,各位职员都是人武部选过的,可靠性很高,随着熟练,团队开始进入配合期。
陈咨抽空去了张师古家,帮忙修理孙老三的街机,有两台问题不大,直接被孙老三提前拿走了,剩下的一台问题比较麻烦,陈咨以后也不想被简单问题拖住手脚,就交给张师古练手。
对于张师古来说,其实只要理解了游戏机的架构,对维修这些远比陈咨精通。
目前真好吃快餐的营业范围也在不断的调整,要不是陈咨觉得县城就这么大,他都想把晚上的业务独立出来成为高档一点的饭店了。
考虑到这时候人民消费欲望还未有未来那么高,只能歇了这个想法,打算等店子开到大城市的时候,再专业分开,就算是事业孵化了。
陈俊才目前就在仔细研究目前的业务模式,但是他的积累太单薄,看到有钱的就想往里面塞,还得靠陈咨指导,告知他啥叫品牌,啥叫越做越专。
事实上陈咨也是心虚的很,因为目前的社会行情和未来不一样,那时候餐饮业都已经完全专业的细分了,大杂烩可能导致无人上门,而这会儿正是商业时代才开始的时候,在快餐店里办酒席,没有人认为丢面子或者档次不高,反而有这样的装修效果加成,觉得非常的高大上。
这就只能靠团队去探索了,这条路走的通,未来完全可以把三级四级城市的店子开成这样的综合体也不错啊!
三天打折期一过,营业额立刻显示出了萎缩,不过萎缩的幅度还可以接受,第四天第五天维持维持在1200元上下,倒是办会员卡的人明显的增加,显然店里的口味没有下降,获得大部分回头客的认可。
又推出了专门的学生卡,可以比会员卡九折的基础低了半折到八点五折,顿时引得一中的学生们几乎每人一张,周边的小学生也多有申办。
这样弄的一中的食堂意见很大,他们是承包的,学校也不可能禁止学生在外用餐,毕竟这里是一个县的县城,是整个县的中心,这里的孩子谁知道后面是哪些人物,学校只能说让其自身提高口味和质量。
本来这承包人就是和校内的部分领导有亲戚关系,以这个为背景,以往的老师和学生的投诉一概不理。
这会儿自己知道急了,让其背后的亲戚出面,才在会议上提了出来,尴尬的居然所有人都不理会,问到的人都左顾右言的,搞的这领导好没面子,抗议也就这么不了了之。
第六天和第七天营业额又缓慢的回升,主要是晚上的宵夜出名了,日间的快餐基本维持了稳定。
等到了第十天,陈俊才、廖卫红和陈咨再次分析了一下营业数据,也就定下了目前的经营模式,增加两名员工,开始做早餐,员工分成两班,时间段轮换,早餐和中餐、晚餐一班,中餐、晚餐、宵夜一班,这样员工们的时间不会太紧张,人也不会太劳累。
陈咨核算了一下,开业十天,基本上初步的硬性投资已经收回,不包括员工的工资,果然是资金回流最快的行业,当然这个关键还是陈咨开了金手指,否则很可能会走很多的弯路。
拿着十来天的财报,陈咨乐呵呵的回了寝室,这寝室是12个人上下铺的,不像大学里还每人给你一个桌子,中学是没有的。
这会儿陈咨突然想换一个环境,毕竟这样的宿舍谈不上啥保密,如果寝室里有些人手脚不干净,很可能会有人天天丢东西。
前一段时间是觉得很可能在梦中,又想体会重温一下集体宿舍的感觉,现在自己的小事业开始起步,像手里的财报这样的重要文件,却不合适再放在寝室里了。
当机立断,陈咨转身就去找了陈俊才,在他隔壁租了个房子,又写了个申请让陈俊才帮忙签字,给了班主任,初二之前的学生,这要你县城有亲戚,基本上没有啥强制要求。
由此陈咨终于获得了自己的独立空间。
是夜,陈咨一个人睡在自己的独立空间,开始规划自己的路。
重来到这个世界已经一个多月了,磕磕碰碰的总算有了一个开始,但事实上陈咨除了对赚钱有点激动外,对快餐业并不是非常的喜欢,仅仅是能够为自己赚来第一桶金和人生基本保障的基础罢了。
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