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第二章 蓝伞生物公司（第1页）

“居、居然这么厉害……”白九更加惊讶了，在她以往的认知中，英国菜就是【仰望星空】这种脑洞大开的产物。

江流云不加掩饰的话语自然传到了艾丽莎的耳朵里，她将杯中的红酒一饮而尽，随后说道：“没想到你把我的情况打探得这么清楚，不过我还有很多秘密你不了解，要不要今晚到我房间好好聊聊？当然你身边那个小助手也可以一起过来，女孩子我也是不介意哦。”说着，艾丽莎朝白九眨了一下眼睛。

这样直白露骨的言语，白九听得浑身打了一个寒颤，便将身子缩在江流云背后躲了起来，生怕艾丽莎的目光再看向自己。

“是吗？我真是迫不及待了啊，这种比赛怎么样都好，只要快些结束那就行了。”江流云在嘴巴上是丝毫不落下风。

艾丽莎听后只是抿嘴一笑，也不在回话。

主持人见参赛选手都到齐了，便开始宣布比赛规则：“本次决赛的奖金由【蓝伞生物科技有限公司】赞助，食材则由国际美食协会提供。本次比赛过程中不限制食材，不限制烹饪手法，并且除了大赛提供的食材之外，选手还可使用自己携带的食材，比赛时间为两个小时，那么现在比赛计时开始！”

蓝伞生物科技有限公司？江流云心里有些惊讶，蓝伞生物他早已有所耳闻，这是一家新兴跨国集团，业务涵盖种植业、畜牧业、渔业等多个领域，成立不到五年时间，就抢占了欧美地区百分之六十的食材供应市场。

之前欧美地区的食材一直由国际美食协会管控，但蓝伞生物突然插一脚进来，还割走如此大的一块蛋糕，让国际美食协会十分不爽，想了很多办法限制蓝伞生物继续吞噬市场。

但蓝伞生物的食材物美价廉，就算国际美食协会再怎么限制，欧美地区的群众照样愿意购买。

不仅如此，蓝伞生物的业务经营范围从去年开始已经突破欧美，在全球各个地区都成立了子公司，大有掌控全球食材市场的趋势。

不过华夏国一直是个例外，早前国际美食协会也想涉足华夏国食材领域，但华夏国人对自家的美食一向十分有信心，所以在食材的选择上一般都倾向于国内，国际美食协会开的一些大型蔬果肉类超市经营惨淡，最终只能狼狈退出华夏国市场。

现在一个提供比赛的奖金，一个提供比赛的食材，看来都想借这次比赛的机会在华夏国打响名号啊。

“你带了什么秘密食材过来吗？”正当江流云想得入神时，白九戳了戳他的后背问道。

“没有，我今天才知道原来决赛可以自带食材过来。”江流云摊摊手。

“你这人……怎么都不提前了解一下比赛规定的？”白九有些着急，“那你决定好做什么菜了吗？”

“当然想好了，我看着像是那么不靠谱的人吗？”江流云指了指赛场前面的货架，“你去拿三只肘子，还有葱、姜、蒜、冰糖、桂皮、八角，我今天要做东坡肘子，给那三个看上去有些虚弱的老头好好补补身子。”

“我看你的言行确实不太靠谱。”

虽然嘴上这样抱怨，但身为助手，白九还是乖乖地按照江流云的吩咐去取食材。而古手凉介和艾丽莎却根本没有任何行动，一个站着闭目养神，一个正在细细地品味红酒，而且他们两人的助手也都不见了踪影。

“他们怎么还不开始做菜啊？”白九很不解。

“你还是不要去管别人了，把每个肘子横着切四道口子，然后放进冰水里冰十分钟左右，这样做出来的东坡肘子口感会变得更加Q弹一些。”江流云吩咐道。

“嗯……”

白九应了一声，双手拿起菜刀，对着案板上的肘子一刀剁了下去，这一刀没剁在肘子上，倒是深深地砍进了案板里，差那么一点就把案板劈成两半。

一旁的江流云看得目瞪口呆，这女孩的力气未免也太大了吧？那可是实木案板，至少十厘米厚，一刀就劈成两半，这是何等的怪力啊？而且最重要的事情是，从白九拿刀的姿势来看，江流云发现这个女孩根本就不会做菜……

白九却不以为然，轻轻松松地将卡在案板中的菜刀拔出来，对着肘子又准备一刀砍下去，江流云见了连忙制止。

“等等等等，我说，你以前根本就没用过菜刀吧？”

白九放下菜刀，有些不好意思地摸了摸后脑勺，“其实还是用过那么几次……”

江流云彻底惊呆了，“我以为这次比赛一定会有黑幕，可没想到原来最大的黑幕居然是你，你到底是买通了多少人才能当上我的助手？”

“我哪里有钱买通什么人啊，是因为根本没有其他人愿意报名当你的助手，只有我一个人而已，所以才选择的我，知道了吗！”

原来自己的人缘已经差到这种地步了吗？江流云揉了揉有些发涨的额头，拿过白九手里的菜刀，只见刀光闪烁几下，他便在每只肘子上整整齐齐地切出了四道口子，每道口子的长短和间隔距离都不差分毫。

“你的刀功居然这么熟练！”白九惊叹道。

“这只是基本功而已。”

江流云把切好的肘子放进冰水，又将葱、姜、蒜，等配料一一切好装进碗里。等待大概十分钟左右，江流云将冰水中肘子捞出来，倒进沸水中煮出血沫后捞出待用，再把新水烧沸，放入适量葱、姜和八角，将处理好的肘子煮至七、八成熟，然后取出来，上蒸锅。

这一切行云流水的操作，江流云只花了不到半个小时，做完后，他拍拍手说道：“搞定，接下里只要蒸上一个半小时左右，快要出锅时炒好酱汁，最后淋在蒸熟的肘子上就行了。”

“好厉害啊，到达你这种程度一定要花很久的时间吧？”白九的语气里充满了羡慕之意。

“肯定不是只拿过几次菜刀就能做到的。”江流云随意回道。

“是吗……”白九听后神情显得有些低落。

这倒不是江流云故意想要讽刺白九，厨师本来就是一个需要大量经验积累的行业，对食材的掌控和调料的运用完全是依靠长年累月的摸索，一朝一夕的时间是学不来真正的功夫。

江流云把肘子放上蒸锅后，古手凉介和艾丽莎两人也都有了动作，他们的助手分别从场外提进来一个巨大的箱子，江流云注意到箱子上面印着一把撑开的蓝色伞，那是蓝伞生物的标志。

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