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掌柜的听见颜清仪的话,虽没说什么,但是眼里的热切却消退了不少,可也依旧十分客气地点头应好。随着掌柜的离开去后面准备泡茶的东西,整个店铺里就只有颜清仪一人在了,没想到这茶叶店的东家,居然连小二都已经请不起了吗?趁掌柜没有在前面,颜清仪正大光明地开始观察起整个店铺。店子整体给颜清仪的感觉是比较素雅高档的,虽然只有掌柜一个人,但也收拾得很干净,没有落灰的地方。一进门,两边墙壁的上半部分,挂着一个个小方格,里面展示的是已经包装好的茶饼。墙的下半部分则是摆放着一长条及腰高的柜台,里面装的是各式各样的散装茶叶,每个小柜子外面都贴着对应茶叶的名字,让人一目了然。店铺的中间是一张上好的红木桌子,上面摆放着一套青花瓷茶具,看起来价格不菲,不知道是用来摆设的,还是真的会用这套茶具来给顾客泡茶。属于掌柜的柜台就在店铺的最里面,和其他店铺一样,没有什么特别的,但是掌柜身后的那面墙上也装了许多小格子,只不过不是来展示茶叶的,而是展示茶具的。颜清仪大致扫了一遍,发现光茶具就有二三十套不重样的,真是收藏茶具的专家了。看完柜台,往左边看去,被一道藏青色的布帘遮住了,颜清仪猜里面应该是连接二楼的楼梯,只是不知道为什么要用帘子遮起来。这是一个需要注意的地方,颜清仪暗暗记在心里,准备等下试着问一下掌柜,如果真的有什么重大问题,那她就要重新考虑了。颜清仪观察得差不多了,刚好掌柜的也从后面提着一壶热水出来了。颜清仪又摆出一副什么都不在意的模样,坐在红木桌前,等着掌柜给她泡茶喝。掌柜的将热水放下后,分别去墙边的柜台里抓了一把散装茶叶回来。“客官,您请稍等,我先为您泡的,是信阳毛尖。”
说完,掌柜的就开始了一套行云流水的泡茶手法。其实颜清仪并不是很喜欢喝茶,主要是她喝茶感觉没啥用,根本体验不到提神的作用,还不如一杯咖啡管用,所以渐渐地她也就不喝了。而且现代的制茶工艺已经是流水线了,茶叶也不再有那么多的讲究了,所以市面上的好茶越来越少,价格也越来越贵。虽然颜清仪才从茶楼里出来,但是十几文一壶的茶,一想就知道不是什么很好的茶,不然茶楼早就破产了。所以颜清仪看着掌柜的动作,还是十分期待这一次的品茶的。希望不要让她失望。“您请。”
随着时间的流逝,一杯澄澈的茶汤出现在颜清仪眼前。没想到掌柜的竟然用的是那套青花瓷茶具。颜清仪端起茶杯,轻轻吹了吹,又嗅了一下茶香。一股清新,高雅的香气沁人心脾,再轻抿一口茶汤,入口微苦,后面的味道就变得鲜爽,醇香,回甘许久了。虽然颜清仪不喜欢喝茶,但多少也能品出这杯茶的好坏。“好茶。掌柜的果然没有骗人。”
颜清仪慢慢将一小杯茶都喝完了。“这款茶不仅味道不错,价格也不是很贵,当然是相比于龙井,普洱之类的名茶来说。”
掌柜的见颜清仪喝完了,便又给她满上了。“客人,还需要试试龙井和普洱吗?我都拿来了。”
“行,我今天反正没事,刚好可以将这些茶都品一品。”
颜清仪其实醉翁之意不在酒,她其实是想借这个机会,了解一下这个店铺,毕竟两个人总不能干喝茶吧,总还要闲聊些什么才是。掌柜将已经煮过的信阳毛尖扔掉,把茶盏用开水刷了一遍,又用冷水清洗一遍,就开始了煮龙井茶了。颜清仪状似不经意般,问起这间店铺的事情。“掌柜的将铺子开在这里,肯定很赚钱吧。”
颜清仪故意恭维他。“我想让我爹给我找个铺子练练手,结果他用西街的一间铺子就将我打发了,那能赚什么钱,要是给我一间东街的铺子就好了。”
颜清仪一边一脸不高兴地对掌柜“诉苦”。一边在心里对那个素未谋面的亲爹道了声歉,毕竟假借了他的名义。这时候,某个远在天边的男人,突然打了个喷嚏。“这您恰恰就搞错了,东街虽然有钱人多,但是平时的花销更大,您知道东街上的铺子都是什么价位吗?”
“一个月的租金就要十几两,更不用说人工费,维护费,还有各种损耗,都是必要的,虽然看起来没有多少,但是全部加在一起就积少成多了。”
颜清仪没想到她“诉苦”的效果这么好,好像戳到掌柜的伤心处了,语气都变得语重心长起来。“我们东家并不是苏州城里的人,当初他过来就是想扩大自己的生意的,一开始生意还行,能赚点小钱。”
“但是我们东家老倒霉蛋了,说句不该说的,今年洪水淹哪里不好,偏偏就将东家一半的茶园子淹死了。”
掌柜一边说着话,一边没有忘记手上的活计,一杯雨前的西湖龙井就煮好了。掌柜没有在原来的杯子里给颜清仪倒茶,而是给她换了一个杯子,免得毛尖的气味和龙井串了。“掌柜的你也喝茶。”
颜清仪见掌柜一直在给她倒茶,便提醒了一句。“唉,这下直接切断了东家后续的供给,所以也没了办法,只能准备将这间店铺快速低价出手了,好回老家去了。”
掌柜说完一大串话,也觉得有点口渴了,便端起茶水喝了一口。“真的吗?不知道我有没有机会买下这间铺子。”
一脸兴奋,将毛头小子的兴奋劲展现出来。“晚咯,我们东家已经将铺子挂进牙行了,你现在只能去牙行里去买了。”
掌柜遗憾道。“不过我们东家挂了这么多天,倒是一直没有收到牙行的消息,可能这间店铺还没有人来买吧,你还是有机会的。”
掌柜的见颜清仪一副霜打了茄子的模样,便出言宽慰道。“要不掌柜带我参观参观吧,要是可以的话我今天下午就让我爹去牙行,把这间店铺给买下来。”
颜清仪一副财大气粗的口吻。“好啊,我带你去看看我们这个店铺。”
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