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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!欢乐谷的分级消费卡新促销活动还在运行了两个礼拜,看上去效果还不错,每天都有多起用消费卡买单的客人,老客人的回头率似乎明显上升了。
但直观形象与统计报表正式出来后的结果却并不一致。
对比原来的数据,赵云帆发现促销活动以来上坐率比原来提升了8,营业额比原来提升了12,但整个店铺的毛利却下滑15。
具体一分析,赵云帆发现了不对路的地方了。
包厢客人的消费卡使用率明显比大厅散客高得多,并且几乎八成的包厢客人都是使用最高级别的75折消费卡买单。
发现这个结果后这个管理学的海归高材生纳闷了,他知道这中间一定存在人为的问题,再好的促销活动都不可能效果如此之好,他怀疑自己的员工在作弊。
有这个想法不奇怪,他的一半的员工都是枚江大学的应届毕业生,弄一张消费卡然后在买单时悄悄借给那些包厢客人省钱,虽然不能直接产生利益,但却可以交朋友讨好客人。
这种作法如果真是给到自己相熟朋友本也无可厚非,但这么高的最高级消费卡使用率,并且大部都是包厢客人在使用明显就让唱吧的利益受到了极大的损失。
虽然一直以来生意不太好,但就算不好,四五十万的投入规模比李俊东的唱吧大得太多,行业也选得不错,再加上原来几个月的努力,到目前为止欢乐谷每个月毛利也能有三、四万,刨开他自己个人的开支纯利每月也有二万以上。
这样一来,生意变好了,毛利反倒下滑了15也就是说如果有人作弊的话,直接就每天给唱带带来一到两百元的损失。
商家以营利为目的,这个促销活动是赵云帆自己参与谋划的得意之作,所以对于敢于吃里扒外的舞弊者,不管他是出于想泡妞还是纯粹只想做好人,都要揪出来杀鸡儆猴。
与赵云鹏一起分头找人谈话,很快他们就锁定了手下的员工中有三个人手上正好有最高级的消费卡,并且都有过向外借卡的“污点”。
但让他犯难的是,这三个人中其中一个正是参与策划了这次活动的活动专员展成双。
整个欢乐谷唱吧从保安、服务员、部长、财务还有酒水台的厨师共有二十几人,除了他们兄弟之外,这个活动专员展成双基本上当一个主管用,平时还负责着协助他们兄弟管理下面的员工。
从欢乐谷开张营业以后大大小小的活动与推广都与这个能力颇强的活动专员展成双分不开。
所以他就不想三个一起处罚,于是最先把展成双叫到了办公室,对于老板赵云帆关于向客人借卡是侵害了公司利益的说法展成双内心并不认同,他觉得既然搞起了这个活动,手上有卡外借能相熟的客人使用可以提高自己与客人的粘着度,这是在为公司做贡献。
当然作为相对优秀的职场新人,展成双不可能顶撞自己的老板,自然态度相对温和地承认了自己的错误,表示以后会慎重考虑。
对于展成双的这个态度,赵云帆还是比较满意。
让展成双离开了办公室后他就把另外两个普通员工一起叫了过来,对他们进行了狠狠地批评,这两个员工就没有展成双那么圆润,就在办公室里与他发生了争执。
一个说消费卡是借给自己最好的朋友,这应当不算违反公司的制度。
一个说遇上了熟人不借的话,那以后就没有朋友了,得罪了人之后相信那朋友以后也不会再来欢乐谷。
赵云帆就问你借的人真的只是自己最要好的朋友、兄弟?
然后其中一人就愣了一下,说总共借了两回,一回是朋友,一回是朋友的朋友。
这里的客人成都是枚江大学的学生,如果朋友的朋友也能借的话,那整个大学还有谁不可以借?
面对赵云帆的质问,那个员工先是愣了一下,然后说消费卡既然是非记名的,我虽然是公司员工,但作为持卡人本身就有权利把卡借给朋友们使用。
听到对方还这样辩解,赵云帆就笃定了给公司造成损失的大部分的借卡业务应当就是他,当场就大发雷霆。
并以他们公然顶撞上司为由就给予他们二人一人直接开除,另外一人罚款二百并要求在公司内部的短会上向全体员工做内部检讨的处罚决定。
赵云帆虽然严厉,但他的欢乐谷的员工大都请的是枚江大学的应届实习生,并且工资有400元一个月,这在2000年的内地城市来说还是一份相当不错的工资。
所以这个处罚公布出来之后,大家虽然都觉得不公,但所有人都不想得罪老板,没有任何人给两名受罚的同事求个情,非常统一地都选择了沉默。
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