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第205章两道特色素菜（第1页）

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“掌柜，你的酒楼里有什么特色招牌菜吗？”林一诺一进到后院里就问罗掌柜。

“招牌菜很多，但不算是特色。”罗掌柜老实地回答道。

“我这里有两个特色菜谱，不知道你有没有兴趣？”林一诺说道。

罗掌柜眸光闪了闪，看了一眼林一诺说道：“哦？姑娘有什么好的菜谱？”

“像你们这种大酒楼什么山珍海味都有，就是没有上得了桌面的素菜，桌面上除了肉还是肉，顾客们吃多了也会腻的，所以……”林一诺看了一眼她的两筐青菜故意卖关子。

“姑娘，我敝姓罗，是这家酒楼的大掌柜，只要你的菜谱够新奇，价格方面好说！”

林一诺连忙从箩筐里拿出两把青菜对罗掌柜说道：“就用这两种青菜，我给你做两道特色的菜，如果不好吃，不够新奇，我不要你一文钱。”

龙浩宇和五侠客听到林一诺这么说忍不住抽嘴角，这丫头也太能忽悠人了吧！

“走吧！我马上带你去厨房！”罗掌柜迫不及待地说道。

林一诺看向龙浩宇和五侠客说道：“你们也要来帮忙！”

七个人跟罗掌柜来到后厨，这后厨干净又宽敞，而且配料齐全，又没有人打扰。

“这间厨房是我们东家特意建给那些大厨琢磨新菜谱用的，里面什么配料都有，你们尽管使用！”罗掌柜笑着说道。

林一诺连忙捋袖子说道：“好嘞，三刻钟后两个特色菜马上出炉。”

“丫头，你叫我们六个大男人进厨房来干什么啊？”龙浩宇皱眉问道。

“帮忙摘菜呀！你们帮我把这空心菜的叶子全部摘掉，还有这西洋菜折成三段。”林一诺边说边把箩筐里的青菜拿出来。

林一诺今天特意带了一小袋的野生蕃茄来，这野生番茄用来炒空心菜梗，是一道特色的开胃菜。

那西洋菜是林一诺从小山谷的小溪里捡回来种的，绝大部分人都没有见过这种菜。这西洋最大的特点就是嫩绿，不管炒出来放多久它都不会变黄。

“丫头，为什么要把空心菜的叶子摘掉啊？”龙浩宇疑惑不解地问道。

“等一下你就知道了！”林一诺神神秘秘地说道。

龙浩宇只好带着满肚子的疑问跟五侠客把空心菜的叶子全部摘掉。

“罗掌柜，麻烦你去帮我找半斤瘦肉和一盆高汤来。”林一诺对站在一旁的罗掌柜说道。

罗掌柜连忙点头走出去。

林一诺把空心菜梗切成两三公分长的小段和小番茄一起炒，差不多熟时再放一点酱油和蒜米，就这样，一盘又酸甜又脆爽的空心梗出炉了。

另外一个是上汤西洋菜，把西洋菜用开水焯一下后捞起来，然后把瘦肉剁碎放油盐葱姜蒜炒一下再放高汤下去煮开盛上来淋到西洋菜上便可。

“罗掌柜，你偿一下这两道菜！”林一诺把菜端到罗掌柜的面前说道。

罗掌柜满脸失望地看着这两道没有什么特别之处的青菜，然后很勉强地夹了一筷子的酸脆空心菜梗放到嘴里。

哇！这是什么菜啊？酸酸甜甜脆脆爽爽的，越吃越想吃，一转眼的功夫，罗掌柜就把这一大盘吃光了！

龙浩宇和五侠客面面相觑，不会吧？真的这么好吃？

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