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“老板娘!请给我们来两份烤猪蹄套餐!”
“啊,客人请稍等一下,我这就送过去!”
老板娘只是答应了一声,然后就转身走进了店里,此时泰秀透过厨房的隔窗,看见里面正热火朝天的烤着猪蹄儿,一时间,店里都弥漫着诱人的肉香。
所谓的韩式烤猪蹄,其实叫做烤猪肘可能更为确切一点。猪肘先煮后烤,本身已经被炖煮的烂烂糊糊,等到在炭火上稍微烤制之后,肉皮被烤得焦香扑鼻,再抹上韩式辣酱,撒上芝麻和配菜,然后切成方便入口的大片。一口吃进嘴里之后,那种胶香配合着炖煮的酱香,再加上吃肉的那种爽快满足感,绝对是路边小店里无法形容的顶级美味。
大概是店里的生意太好了吧,张泰秀和金俊英只是稍微坐了一会。店家便烤好的猪蹄儿,然后端了上来。一时间,小小的餐桌上便被摆得满满当当了。
一大盘烤猪蹄肉,猪蹄的表皮被刷上了辣酱,上面还撒上了芝麻和碎韭菜。再搭配上店里自制的几样泡菜,加上一大碟用来包裹猪蹄肉的紫苏,还有店家附赠的大酱豆芽汤以及大碗的米饭。这一顿午餐可真是够丰盛的。
因为下午还有工作,泰秀和金俊英也不谦让。两人拿起紫苏叶,夹起一片烤的焦香扑鼻,却又满是胶原蛋白的猪蹄肉,蘸上酱料包在了叶子里。一口放进嘴里,那感觉那感觉真是难以形容。
“啊,要是现在是下班时间就好了,可以好好的喝一口烧酒了!”
泰秀吃了好几口,心里觉得这家店的确不错。于是便四处打量,想要记下这家店的店名,打算有机会以后再来。就在这时,他注意到厨房的入口处,隔着门帘下方,看到里面的大桶里泡着满满当当的猪蹄儿。
“这里的生意还真好啊!居然一次备货这么多猪蹄儿!”
“检察官您是不知道,这家店晚上不知道有多火,到时候来这里排队的人可以排到路口去,店里的生意好的忙不过来。真希望以后我退休之后,也能开一家这么受欢迎的猪蹄店啊!”
张泰秀一边吃着,隔着门帘看到老板娘熟练地用刀处理着猪蹄儿。不过外面总有客人点菜,这让他时不时的就得停下来,摘下手套,跑出来招呼客人。
算起来小生意还真是辛苦啊!尤其是这种夫妻店,基本上丈夫再烤,妻子就要负责除了烤之外的所有工作。这种苦可不是什么人都能受得了的。
中午的午餐吃的很丰盛,虽然有一大盘子肉,但是搭配着紫苏叶和泡菜,吃起来并不觉得油腻,当两个人从店里出来的时候,张泰秀才觉得这么多天来第一次有吃肉的感觉。
两人吃过午饭之后。便径直来到了巴比伦工作室所在的江南区。当他们来到游戏公司的办公楼前台,说明了来意之后。负责接待的女社员很慎重的问了好几遍他们的身份,这才赶忙给负责人打电话。不一会儿,便有一个40岁左右的男子从楼上下来,随后有些拘谨的向两人打招呼问候道:
“请问两位真的是检察厅的人吗?不知道找我们有什么事情!”
“啊,请不要紧张。我们是为了别的案子,来这里咨询一些问题的!”
张泰秀开口安抚着对方,可就在这时,却突然听到身后传来了的一个熟悉的声音。
、
“张检察官,想不到您居然先到了!”
泰秀和金俊英听到身后的声音,于是连忙回过头来,却看到朴海英正带着人走了过来。
“真是抱歉,我们刚刚去超市调查了一番,连饭都没顾的上吃,就赶了过来!”
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