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然而这一手一出,之前的掩盖都作废了。
能做出&ldo;流金&rdo;的人,绝对会引起轰动。
虽然这样,他们还是决定更改数据。虽然这次更改,肯定会让人看出来,甚至会让人怀疑上一轮数据是不是更改过了。
不过,为了保护青少年厨师,在青少年美食大赛上出现超出常规的数值会被掩盖数据是大家都知道的事。反正经过直播,大家都知道夏铮的数据肯定会逆天,所以让他们知道数据被掩盖也无所谓了。
好歹……不让人知道这数值逆天到什么地步吧?
邓明辉和武宁晾也充满期待。
本来想这次大赛之后,舔着脸借着夏垣前同事的身份去蹭饭。但夏铮既然表现出这种厨艺,那么他们也就不能去了‐‐这是联盟公认的规则,尊重厨师的规则。
有实力的美食大师凤毛麟角,有实力机甲大师虽然稀少但比美食大师多太多,要人人都攀关系,美食大师还不累死?所以除非是厨师自愿,不然即使是直系亲属都不会qiáng迫厨师做菜。如果有人表现出对厨师的不尊敬,即使厨师本身并不生气,但厨师协会会让他知道花儿为什么这么红。
这不是保护某个人,而是保护所有厨师的权益。
因为夏铮这是在重生之后第一次拿出真正的实力,所以连夏家人都吓了一跳。
他们早知道夏铮有多厉害,但是夏铮之前也只显示出在他这个年龄的厨师中佼佼者的程度。
原来夏铮已经成长如斯了?
&ldo;这么说,以后我没办法再要求小铮开小灶了?&rdo;夏钰一脸心如死灰。
夏父夏母和夏家大哥一听,顿时也露出人生灰暗的表qg,陪着他们一起坐在贵宾席的友人们本来还在羡慕,都忍不住笑了出来。
这可真是非常痛苦、值得同qg的一件事(酸)。
为了不让夏铮的美味gān扰评委的判决,在组委会的讨论下,夏铮的料理作为压轴最后评分。这次不是一人夹一小筷子,在评委的qiáng烈要求下,大家一起拿着勺子朝着蛋皮进攻。
勺子边沿划破蛋皮,蒸腾的热气从破碎处涌出,流动的蛋液裹住掩埋在蛋皮之中丰富的食材,当评委们虔诚的将这一口炒饭放进嘴里,刚刚咀嚼第一口时,刹那间,他们眼前出现了璀璨的烟花。
这是一种如何评价的美味呢?
有的评委觉得自己仿佛正在蛋液的海洋中懒洋洋的飘dàng,而炒饭中其他食材则化作了调皮的鱼儿,和自己捉着迷藏;有的评委觉得自己躺在一处食材的花园中,每一朵花飘出的都是自己最爱的味道,勾起了心中最qiáng烈的&ldo;馋&rdo;;有的评委觉得自己已经飘到了空中,连意识都跟着远去;而jg神力越qiáng的人,受到的冲击就越大,他们的一切杂思都随着这一口炒饭而远去,只剩下被美味包裹的幸福。
观众们看着评委们一致露出失神的表qg,流下了了幸福的泪水,他们也跟着流下了……口水(ˉ﹃ˉ)。
第18章
对这次炒饭,夏铮其实并不是特别满意。
夏铮选用的材料必须切合比赛的主题,并且尽可能的选择难度更大的,以便于加分。这样拼凑的结果,让他所做的炒饭当然不是最优选择。
有个说法是,越有毒的食材越鲜美,这虽然没什么科学依据,但这里的食材确实是毒xg越大,本身的香气就越大。
但众多鲜味的东西合在一起,就不那么和谐了。
一些食材的味道被掩盖了,一些食材的味道被串了,虽然夏铮尽全力让每一种食材的味道融合的更完美一些,但有些时候他也无能为力。
夏铮只能选用几种能够融合的味道,把其他的味道祛除或者改变,才能让这一盘炒饭恰能入口(他自己的标准)。
但这种方式对于厨师而言,其实是一种失败。
把一种食材的味道硬生生的改成另一种,那是炫技,却不是烹饪菜肴该有的态度。烹饪,就是把食材本身味道中最美好的一部分放大升华,而不是好的坏的全去掉。
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