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回县城第三日,县学开学,叶朝瑞心无旁骛地读书备考,而聂弦望开始忙起来。
他每天做的事情很多,头等大事是照顾好叶朝瑞的生活,再就是趁叶朝瑞在县学的时间去找合适做烧烤的铺面,他们都商量好了,乡试放榜之后便正式开业。
半月后,在牙行牙人的帮助下,聂弦望找到一个带有独立大院落的私人住宅,就在正街,人流量有保证,不过其建成年限已久,再加上多年未有人居住,房屋有些破败。
叶朝瑞一次下学后,跟聂弦望一起去看了,他很喜欢那个大院子,足足可以摆下十多张桌子,如果只是生活居住,那一定会显得空旷荒凉,但若是用来开食肆,就正正好。
至于破烂的房子,可以请专业的工匠们看看,能救则救,不能就直接推翻重建,这样还能把房屋再往后挪一些,空出更多地方摆放桌椅。
一直到七月底,在聂弦望的监督下,院落翻修完毕,从外面看就是简单到不能再简单的一进院落,但里面的配制都很精巧,各种小细节处理的很到位。
比如说,每一处地面都铺设了平整的青砖;不管院子里还是房间内,放置了许多照明灯具,夜晚时灯火通明,一点不会影响食客们享受美食。
还有新修的几间房间,北面的将作为厨房和仓库使用,东西两边的厢房是以后的雅间,供给不喜欢在大堂用餐的食客,剩下的倒座房则是给未来店铺员工准备的宿舍。
烧烤店的外部框架已经搭好,村里也来信说工厂已经建成,叶朝瑞正好趁月底放旬假,和聂弦望一起回去一趟看看情况,顺便做点别的事情。
放假当天下午,他们就租了一辆马车,一路疾行,在天色刚暗下来时赶回了家,一路被纳凉的村民围观。
到了家,当然被家里长辈好一顿关怀,叶朝瑞见大家这个时间都还没睡,干脆叫聂弦望一起去二叔公家和林夏家里,他想把叶安和林夏两人调到县里去帮忙打理烧烤店铺,想问问他们本人和家里人的意见。
先去二叔公家,叶朝瑞发现他们家好像扩建了,围墙拉的更长,后面还有几间新建的房。
两人走近一些,听到院墙里面聊天笑闹的声音,知道这一大家子都没休息,便抬手敲了敲崭新的院门。
“谁啊?”一个充满活力的声音从里面传来,紧接着一串轻盈的脚步声,“来了来了。”
院门从里面打开,是二叔公家最大的重孙,他认识叶朝瑞,惊喜地大喊一声,“秀才叔叔!”
这一声吸引了里面所有人的注意,纷纷仰头看过来,从火把微弱的火光下辨认出叶朝瑞和聂弦望的样子,都站起来欢迎他们进屋。
“朝瑞,弦望,你们来了!”
“快进来坐!”
“我去给你们拿好吃的!”
“不用不用,”叶朝瑞拦住要进屋拿东西的叔婆,“我们过来就是想和各位商量一件事,说完就走,不打扰大家休息了。”
“朝瑞想和我们说什么事啊?”二叔公让其他人安静,听叶朝瑞说。
“我们在县城又买了一个铺子,还是做吃食生意,想请叶安堂哥去做大掌柜。”叶朝瑞看向叶安,“堂哥,你是否愿意?月钱十两银子做底,每月还有奖金,多少要看当月赚了多少,和镇上一样。”
叶安愣了愣,被自己娘亲偷偷拽了衣袖才反应过来,“我愿意去!”
其他人也都满脸惊喜,仿佛得了天大的便宜,他们一家祖祖辈辈都生活在村里,头一次有人能在县里定下来,还拿着如此高额的月钱。
几个堂哥拍拍叶安的肩膀,感慨道,“你小子以后出息了。”
叶安难得脸上有了表情,他感激地看向叶朝瑞和聂弦望,“谢谢你们给我这个机会。”
“说的没错!我们最该谢的就是朝瑞和弦望,要不是你们,我们家哪儿能过上如今这好日子啊!”二叔公放下烟斗,就要让全家一起感谢两人。
叶朝瑞可受不住这个,聂弦望一步上前就把老人家托住,趁机说,“我们还要去林夏家,一会儿晚了,他们该睡了,就不多打扰了。”
“行,行。”二叔公不想耽误他们的正事,叫叶安去拿个新火把出来。
“我送你们出去。”叶安拿着火把送他们出门。
走出一段距离后,叶朝瑞突然想起来刚才没有看到叶盛叔和他儿子,叶康堂哥,便问叶安,“他们不在家?”
“嗯,”叶安解释道,“他们去外地找买家去了。”
叶朝瑞恍然大悟,原来都已经过去一年了,根据协议,二叔公家做出来的腐竹和豆皮等豆制品可以往外卖了,他们千辛万苦去外地找买家,想必是为了维护百味居在本地的生意。
想到这里,他心里暖洋洋的,这种扶持别人,别人默默守护自己的感觉太好了。
三人一路聊着就到了林夏家,聘请林夏去县里做二掌柜,月钱六两打底,同样每月有提成。
还没等叶朝瑞把话说完,林夏就满口答应,“我要去我要去!”
其实他之前就猜到了,叶朝瑞从去年就一直叫他和叶安多识字,多和刘洋学习算账和管理店铺,虽然没有明说,但肯定是想要重用他们的,所以他学的特别认真,他想去更大的天地闯荡,现在终于等到了。
林夏家里人自然高兴的不得了,林夏娘亲都哭了,觉得自家小儿子有了前程,她紧紧握住林夏的手,”好好干,听到了吗,跟着叶秀才好好干。”
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