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第563章（第1页）
陆先生道：“四个地窖都差不多这么大点。原本是用来存放易坏的食物的，肉食，还有果蔬之类，在这下面能存放更久，如果再弄点冰放在里面能存得更久。”
大妞眨着懵懂的眼睛：“又不是冬天，大夏天哪里有冰？”
陆先生道：“有的，京城有冰坊，据说是大冬天就开始存冰，存到夏天供人消遣，只是价格很贵，一般人家消遣不起。”
大妞不信，众所周知，天一热冰就化了。
“陆先生你骗我的吧，冬天的冰怎么可能存到夏天来？”
江承雪代为解释：“陆先生没有骗你，只要方法得当，冬天的冰也能保存到夏天，云州城我家里就有冰，回去让你看看夏天的冰。”
大妞震惊：“真的吗？！”
“真的。冰不仅能保存，据说还能做出来，可惜我现在也不知道如何去做。”
说到这个，陆先生道：“我以前倒是听说冰坊中都有深井，把水装在桶里放进去，提出来就变成了冰，听着很是玄乎。”
哦，那就是井冰法，江承雪以前听说过，在古书文集中有记载，但是后世难以复刻，好像是一项很难的技术活。
不仅是技术活，冰产量还很低。
要造冰还得硝石更加省力。
“陆先生，你听说过硝石吗？”
“硝石？没有听说。”
“好像也没见人放过爆竹……”
陆先生不解：“爆竹又是什么？”
“我随便说说的，”看来硝石这东西这个世界还没有人发现它的作用。
然后让陆先生举着等打量了一下地窖的深度。
“陆先生，这地窖还要改造改造。四个这么大的地窖勉强也够用，不过我觉得还是挖深一些，里面可以做架子，放的东西更多。”
陆先生点头：“好。”
“最关键的是找人将这地窖里面每个墙面都贴上木板，然后再贴上一层棉被，这棉被越厚越好，一层不行就两层，将这地窖整个包起来，最后棉被外面再贴一层木板。”
“这是何意？”
陆先生不解，一个地窖而已为何弄得这么复杂？
“存冰。”
“这……能行吗？”
陆先生见多识广，但还真不知道冰块如何保存。人盖着棉被觉得暖和，冰块用棉被包起来，那还不化成一滩水？
“能行，照我说的做就行。”
上去的时候，江承雪摇晃了一下木梯。
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