手机浏览器扫描二维码访问
第66章（第1页）
滑腻的触感沿脚心传过，他甚至能分辨果皮，耳边响起霍利继续解释的声音。
“我们做这一步，为的是让葡萄汁和果皮充分融合。我猜，你现在肯定在想，若要榨汁浸皮，那为何不叫巨人族帮忙？他们的力气更大，更省事。
“那是因为葡萄当中还有籽——如果强行压榨，会碾碎葡萄籽。之前我让你分别尝过果肉和果籽的味道，那你现在应该能明白，一旦籽破了，苦涩的口感就会融进酒里。”
“酿出来的酒，不会很脏吗？”威尔默踌躇道，“我们是用皂角洗过，像蜕一层皮一样，可是难保其他人……”
“的确会存在这种问题。但凡有点良心的酒作坊，他们须得命令踩皮的工人事先洗干净，才准入桶。
“不过，即便现在看着有些……恶心，对吧？但其实在葡萄酒的酿制过程中，同时会产生一种物质：那令酒鬼们醉醺醺，热意涌入喉咙和胸腔，好比你前些天尝的米酒，其中带有类似水果米粮腐败过后的味道。”
“那个正是酒的精髓，并且，存在其中的这股力量，能够杀死我们脚上看不见的脏东西。所以，只要酿造过程合理，最后制出的酒液，是干净的。”
霍利尽可能简洁明了地告诉威尔默其中道理。事实上，葡萄酒大多处于15度以上。
酒精含量达到这个程度，已经能杀死大部分真菌，从而不存在脚踩浸皮，不卫生的情况。
人工浸皮，原因为科技条件的限制，没有机器代替。机器出现以前，基本上所有的葡萄酒，工序当中包含着“踩”。
刚才说过，踩，是为的不令葡萄籽破碎。实际并不止此——发酵过程中，二氧化碳产生，他们会把果皮推到头顶，导致无法浸皮。
浸皮，则是需要提取葡萄皮的颜色、单宁和风味物质。
单宁是什么？简单地说，是你喝酒时，酒液滑过舌苔，紧接着一股轻微地刮蹭、捕捉的涩感。
单宁是酒的风味，是长期存酒的重要物质之一。
是以，想要酿造口味好的葡萄酒，浸皮这项工作必不可少。
威尔默大致明白其中含义，他们扶着彼此的肩，踩动皮，果香芬芳弥散，没有酿成酒，他也感到有些醉醺醺的。
外头忽然有呼喊声，凝神静听，是鲍比大叔的声音。
缓缓地，渐渐地，威尔默瞧见霍利的面容变得扭曲：亢奋、促狭，以及他不太想承认的猥琐。
霍利食指贴到唇瓣，示意他噤声。
要来了，威尔默心想。他提前准备为鲍比大叔祈祷。
鲍比鼻翼翕动，嗅闻着空气中隐约漂浮的味道，下意识皱起眉。
这股久违的，仿佛有人用三年不洗、泡涨雨水之后捞出的靴子，加入粪水蒸煮的味道，他还挺熟悉。
徒弟在酒坊附近制什么曲，以前住在斯维亚时，同样酿过酱油。豆子和小麦发酵的味道实在叫人难耐，曾经就被邻居住户上门投诉，让他们有空就去公厕排便，别拉进家里。
穿成万人嫌我暴富了 伪装成NPC后我被迫打工[无限] 焰尽天下 [红楼]红楼之笑面虎贾蓉 谁动了我的男神 穿成渣攻后我靠宠妻自救[快穿] 王的第五王妃 每次救驾都来迟 大佬他，表里不一[穿书] 忠犬戒指 万人嫌在选秀当团宠[古穿今] 麻衣相师(下) [红楼]红楼之腹黑薛宝钗 末日：从温室种菜开始 替死，我们是认真哒 流浪爱情 夺夫为婚 [韩娱同人]韩娱之随遇而安 [韩娱同人]韩娱之说好的美少年 在副本世界和主神联姻后
虎山心林江顾心雨
林江今天要结婚了。但是新娘长什么样子他都不知道他站在酒店门口，犹豫着要不要进去赴婚约，最后心一横，决定遵照爷爷遗命，以报顾家老头救命之恩。...
我的系统无所不能
李明晨的声音响彻整个大陆无论是人类还是兽族，是矮人还是精灵等等，无论是这个大陆的原著居民还是其他世界的外来者，只要你生存在这个大陆之上，只要你还热爱着这个世界，请拿起你的武器，与我一起守护这片大陆，守护这个世界，在李明晨的号召之下，整个世界的力量第一次联合起来，一起努力化解这个世界最大的危机。...
万界灵药搬运商
我在仙界当上了包租公，那么人间的那点恩怨情仇，还算是个事儿么！...
见习情圣
网络首款现实版恋爱养成游戏唐劲，一个整日游手好闲的不良学生，无意中得到一块具有神奇力量的手表。戴上之后，他发现自己只要跟异性聊天交流，便可以知道双方的恋爱指数。有了这样一块可以将爱情数据化显示的手表，恋爱对唐劲来讲成了一场提高爱情指数的现实游戏。一个对爱情懵懂无知的少年，在这物欲横流，灯红酒绿的现代都市中，他会选择玩弄女人的感情，还是寻找一生的真爱PS文中恋爱表对女性心理分析并非作者主观见解，参考资料有女性心理探秘女性恋爱心理解读女性心理女大学生恋爱特点女性性心理等。...
黑暗天堂
上帝玩弄着羔羊，而我开始屠杀羔羊，愿黑暗之中冰冷毁灭世界，以期羔羊摆脱上帝的玩弄，我不再心存怜悯，死亡是我给予这个世界最大的仁慈，在这个悲惨的世界安息吧，总有一天我会将上帝生活的天堂，也拉入被玩弄的命运！我是活生生的恶魔，无恶不作！（书名本来想取DarkWorld人间天堂的，因为这个名字最符合本书的意境，但因为纵横书名有数字限制，没办法只好取黑暗天堂，但我还是对DarkWorld人间...
莫景轩暖暖小舅
完结小说莫景轩暖暖小舅由言四爷最新写的一本青春校园风格的小说，主角安暖陆瑾年莫修宸，书中主要讲述了一次偶遇，沐澄成了陆先生追到天涯海角也要找的人。再见面，她却站在他外甥身边笑盈盈的喊陆叔叔好。谁知道男人二话不说就把她带回家，领了证，我们不熟？还要怎么才算熟？先生两个宝宝，增进增进感情，嗯？沐澄陆先生，说好的高冷禁欲系呢？...