边城食记百度最新章节_第82章第1页_边城食记百度免费阅读_苗五作品

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第82章（第1页）

“时辰还早，不若就再回去睡会儿，回笼觉最是养人。”

寻月棠本想应了，却突然想到，好像是与郑从拙约定好，今日来店里用朝食来着，从上次“老乡见老乡、认亲腊八蒜”之后，郑先生就成了店里的常客，不时就会来店里，三餐都会来，大多也不会按照菜单点，而是与寻月棠定好家乡的吃食。

想到这里，寻月棠突然有点发憷，没想到刚刚才想出来的辙这么快就要用上，她还没有做好心理准备。

要不然，就说身子不适，再躲回房去？

这个念头一出来，就又被自己否了:且不说放人鸽子是非常不道德的一件事，万一郑从拙真的其心有异，那她肯定是要告诉三哥的，这种事自然是越早越好。

厘清利弊后，寻月棠哭丧着脸，对陈婶子说了句“朝食有客要来”，就去厨房忙碌了。

前几日约定好，今日做糁汤。

这道小吃在后世也有，根据汤底中所加肉的不同，又分作羊肉糁、鸡肉糁和羊肉糁；但是由于后世杀牛不再犯国法，牛肉糁才是街头巷尾最多的样式。

现在这个年代，就仅有一种鸡肉糁汤。

虽然昨日失神，将今日的朝食约定全然忘记，但是好在夜间吊汤已经成了习惯，店里也有现成的鸡汤，加好肉蔻、八角、大茴香、香叶、姜末与胡椒调味后，撕好鸡丝、点上汤面兑起来，再加上用热汤冲成的鸡蛋花，这糁汤便就得了。

按照郓州的习俗，吃糁汤还得配上千层饼。现在大冷的天，是来不及做发面饼了，将就着做点半烫面饼，加足了料也能盖过面饼松软口感上的缺陷，问题倒不大。

半烫面饼的做法也是在后世学到的，是将开水和面的面团与凉水和面的面团最后揉到一起去，这样的面团做出来软硬适中，最是适合做油饼。醒好面后抹上化开的猪油、葱花，盘成团重新擀开，油煎出来即可。

寻月棠本还以为有自己的生物钟顶着，怎么着也不会太困，可是实在想多了，她实在不是特别能熬夜，这会儿揉着面，头就要点到案板上去了。

好不容易捱到一顿饭做完，她简直要抱着灶台睡过去，惨状不亚于后世上新闻的那些高考生，因为晚上太过紧张难以入睡，找来安眠药吃下去，结果到了考场上药效发挥了。本还想在炉边多少瞑会儿眼，刚坐好，就听到阿双说郑先生已到了。

寻月棠苦笑一声，端起做好的吃食，去了前店，放下食案后，就将前店后院的门都关了起来。

——此刻与郑从拙议事的内容不可对人，从前担心的“瓜田李下、孤男寡女”都要先让条路出来。

“先生从城外来，竟也这样早，”寻月棠打招呼。

郑从拙昨夜也噩梦连连，一宿惊醒三四次，眼下也是乌青一片，见到寻月棠的脸色，颇有几分同病相怜的奇怪的共情之心，“昨日未睡得很好。”

“唔，”寻月棠应声，开始在心里盘算着该如何切入正题，脑子里乱麻一片寻不到头绪，她急需定心，便没接这个失眠的话茬。

二人没再说话，只对着眼前的家乡味道，开始静默用朝食。

郑从拙离乡之后就没再吃到过糁汤了，许多小吃大概都是有着地方性质的，糁汤也一样，纵然郓州人十户人家用早膳，得有五户吃糁汤，但是他上一世后半程与这一世之始所在的幽州、登州、凉州都没这东西。

眼下实在是想念得紧。

黄澄澄的蛋花既细又碎，在灰白颜色的浓汤中漂浮，白色的鸡肉丝就掩在其间，若不细看，不得踪迹，面上浮着新撒的芫荽碎，异香扑鼻。

白瓷调羹就在食案上，拎起舀一勺糁汤入口，滚滚烫的热粥便如同给了口内一记重拳，但这拳头不痛，而是爽快与过瘾，紧接着，汤面上点的香油与香醋的味道接踵而来，浓浓的谷物香气与经年的发酵酸味交织在舌尖之上。

再其后是胡椒的辛与辣，这辣味在入腹后便化作了热意，从额间与后背出散发出来，最后才是属于鸡肉与鸡汤的浓香纯粹。

葱油饼拆开泡进去，再拎出来便挂了一层稠稠的糊，此时酥脆的饼皮变得要酥不酥，吃下去能先裹到肉汤，后才能感觉到冽冽葱香。肉类与面食、糁汤与油饼，果真是绝配。

郑从拙吃得身心俱舒，昨夜未睡好的不适一扫而光。

他这里一碗见了底，寻月棠也提着帕子拭了口，见他吃好，面对他笑着问了句：“郑先生若今日不赶时间，可否为月棠占上一卦？”

第42章试探

“自然是可以，”郑从拙将桌上碗筷俱收到一旁，掏出随身用具开始占卜。

可卜了半天，好似无甚成果，半晌，他摇摇头，对上寻月棠一双期待眼眸，颇有些歉意道：“抱歉，寻姑娘。从拙才疏学浅，占姑娘前路，便如激流中望月，隔窗纱看花，始终不真切。”

“既是得三哥信重，郑先生自是有过人本事在的，无需过谦，”寻月棠不肯松口，又问：“占不到前路，一般都是什么原因？”

郑从拙其实对这样的结果熟的很，毕竟他自己往后的路，就是这般，但“重生再来”这事过于神道了，说出来，恐无人信，徒留笑柄。

可是他知晓自己，却不太懂对方。

但联想到寻月棠父母被害的身世，一个女娃家家的也不容易，忧心前路是人之常情，又念及自己吃人嘴短的这些日子，他委婉道了句：“大约是因为，姑娘并不在因果之内。”

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